Sushi-shop I Resto Japonais I Bordeaux (33)

Les sushis, j’adore. Et sur Bordeaux, je m’en régalais jusqu’à il n’y a pas longtemps au Shogun, à côté du bureau ou chez Sushi 7, pas loin non plus ! Et puis un soir, entre copines, nous avons été chez Sushi-shop et là j’ai ADORE !

Bon la première fois pas trop, car avec Anne, Joelle et Laurence, on a refusé de nous servir alors qu’il était 22 h 30 et qu’ils fermaient à 23 h même si on allait être rapide à manger, et nous nous avions du trouver une autre idée. Bref, nous y sommes retournées, un peu plus tôt dans la soirée, et devinez qui est en photo sur la carte et qui imagine des sushis pour Sushi-shop ? Mon chef chouchou Cyril Lignac (qui risque de perdre son statut de chef chouchou, je sent que ça craint du boudin chez Cuisine Studio TV et que ma promesse de tournage de septembre va passer à l’eau …).

En tout cas, je me suis régalée, il y a des makis super originaux, comme les “spring roll” à base de feuille de riz et de laitue (a droite sur la photo), les rainbow rolls multicolores et délicieux (devant), et des makis trop sympa. Et je ne vous parle même pas de la salade d’algue ou du cheesecake tout a fait convenable.

Bref, une adresse à retenir pour des sushis sympa sur Bordeaux

Sushi-Shop
24 rue du Docteur Nancel Penard
33000 Bordeaux
T. 0 826 826 826

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20 réponses
  1. gg ab
    gg ab dit :

    Magnifique ce plateau !! un véritable plaisir des yeux… (et des papilles : je veux bien te croire !!)
    mais hèlas, Bordeau c’est pas vraiment près de chez moi !!

    Répondre
  2. gg ab
    gg ab dit :

    Magnifique ce plateau !! un véritable plaisir des yeux… (et des papilles : je veux bien te croire !!)
    mais hèlas, Bordeau c’est pas vraiment près de chez moi !!

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  3. Papilles&Pupille
    Papilles&Pupille dit :

    C’est vrai que c’est super bon et que non, on ne mange pas de thon parce que ce n’est pas D/D :) J’adore leur salade d’algues. Clin d’oeil spécial à Anne Flore qui habitait juste au dessus !
    C’est vraiment dommage pour Cyril !

    Répondre
  4. Papilles&Pupille
    Papilles&Pupille dit :

    C’est vrai que c’est super bon et que non, on ne mange pas de thon parce que ce n’est pas D/D :) J’adore leur salade d’algues. Clin d’oeil spécial à Anne Flore qui habitait juste au dessus !
    C’est vraiment dommage pour Cyril !

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  5. Mamzelle Gwen
    Mamzelle Gwen dit :

    Si tu veux mon avis, tu devrais menacer Cyril en lui rappelant que Gontran sera à Conforexpo et que son statut de chef chouchou est à deux doigts de lui filer entre les mains… ;-p

    Répondre
  6. Mamzelle Gwen
    Mamzelle Gwen dit :

    Si tu veux mon avis, tu devrais menacer Cyril en lui rappelant que Gontran sera à Conforexpo et que son statut de chef chouchou est à deux doigts de lui filer entre les mains… ;-p

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  7. Sandrine
    Sandrine dit :

    Je connais, il y en a un aussi à Lille, je me fais livrer très souvent. C’est rapide, super bon et frais. Le plus difficile c’est de choisir !

    Répondre
  8. Sandrine
    Sandrine dit :

    Je connais, il y en a un aussi à Lille, je me fais livrer très souvent. C’est rapide, super bon et frais. Le plus difficile c’est de choisir !

    Répondre
  9. sarah
    sarah dit :

    Bon ben j’ai testé et j’ai trouvé ça pas bon mis a part la salade de calamar. La salade de choux est assez horrible enfait avec de la mayo et de l’huile de sésame c’est pas booooon :) Rien à voir avec la recette japonaise :) La miso non plus n’était pas bonne, c’est de la miso en sachet.
    Les sushis et makis n’étaient pas formidable, un riz trop cuit, l’avocat prend tout le gout sur le poisson et le riz, et du poisson pas très très frais (et pas coupé dans le bon sens :P). Bref plus jamais…

    Répondre
  10. sarah
    sarah dit :

    Bon ben j’ai testé et j’ai trouvé ça pas bon mis a part la salade de calamar. La salade de choux est assez horrible enfait avec de la mayo et de l’huile de sésame c’est pas booooon :) Rien à voir avec la recette japonaise :) La miso non plus n’était pas bonne, c’est de la miso en sachet.
    Les sushis et makis n’étaient pas formidable, un riz trop cuit, l’avocat prend tout le gout sur le poisson et le riz, et du poisson pas très très frais (et pas coupé dans le bon sens :P). Bref plus jamais…

    Répondre
  11. Caroline
    Caroline dit :

    pfff

    SUSHI ce n’est pas le top…
    Les produits sont certes frais mais pas de haute qualité.
    Pour ceux qui connaissent vraiment les sushis remarqueront de suite la mauvaise qualité du riz qui à mon avis est du riz chinois et non du riz japonais (c’est moins cher!!!).
    Enfin le seul intérêt est l’originalité des produits mais ne me parlez pas de qualité.
    A ceux qui aiment vraiment les sushis changés d’adresse…

    Répondre
  12. Caroline
    Caroline dit :

    pfff

    SUSHI ce n’est pas le top…
    Les produits sont certes frais mais pas de haute qualité.
    Pour ceux qui connaissent vraiment les sushis remarqueront de suite la mauvaise qualité du riz qui à mon avis est du riz chinois et non du riz japonais (c’est moins cher!!!).
    Enfin le seul intérêt est l’originalité des produits mais ne me parlez pas de qualité.
    A ceux qui aiment vraiment les sushis changés d’adresse…

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