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Le Gabriel I Bistro I Bordeaux (33)


[1]Photo de Valérie [2]

Vous avez vu comme c’est beau Bordeaux ?

Et bien sur cette très jolie place, se trouve maintenant le restaurant Gabriel, ou plutôt LES restaurants, car il y en a bien deux (ainsi qu’un bar) : un restaurant Gastronomique, et un de type Bistrot avec une carte bien plus accessible (menu à 25 euros), dans un cadre tout aussi fantastique, surtout quand on a une table qui donne sur une fenêtre pour voir la place illuminée le soir (ne pas oublier de demander à la réservation).

J’avais vu que ce restaurant avait ouvert, mais de l’extérieur, je n’avais regardé que la carte du gastronomique qui m’avait coupé la faim. Et puis Anne [3]y a été pendant l’été, et nous a dit que le bistrot c’était vraiment bien. Et comme il n’en faut pas trop pour me pousser au restaurant, nous avons été le découvrir par nous même.

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Le menu à 25 euros comporte une entrée, un plat et un dessert. Pour les deux premiers plats, il y a deux choix, et pour le dessert on peut le choisir depuis sa table sur le chariot des desserts. Mais pour faire notre choix, nous avons d’abord pris un p’tit apéritif, une p’tite coupe de Champagne (c’est les vacances, ça se fête, même si j’ai vu le prix après et que  9 € pour une si p’tite coupe ben heu …), accompagnée d’une p’tite mousse aux champignons.

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Nous avons ensuite tous les deux craqué pour la terrine de foie gras qui était … délicieuse ! On peut pas faire plus simple niveau déco dans l’assiette, ça tombe bien, moi le foie gras quand il est bon, je l’aime sans fioritures.

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Et le dos de maigre très bien cuit sur du chou vert. Il n’en restait plus une miette dans l’assiette.

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Et pour finir sur une touche sucrée, le chariot des desserts (un peu vide pour la photo !), ou j’ai opté pour une tartelette aux figues tiède et glace vanille, et Igor un tiramisu aux fruits rouges.

Tout ça pour dire que si vous cherchez une adresse de resto sympa, ou on mange bien, avec une très jolie vue et bien c’est ici qu’il faut venir !

Restaurant Le Gabriel
Place de la Bourse – Bordeaux
T. : 05 56 30 00 80

[8]Rendez-vous sur Hellocoton ! [9]

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