Londres (City Guid)

Folie cupcakes #London


A la base, les cupcakes, c’est pas vraiment ma pâtisserie préférée. Un gâteau un peu compact, couronné de crème au beurre, c’est bien trop sucré et gras pour moi. Mais comme je n’avais pas envie de rester sur un échec en matière de cupcakes, et que ceux que mange Carrie chez Magnolia ont l’air vraiment top (et ce n’est pas Véro qui va me contredire !), et que j’ai vu des cupcakes partout à Londres, je me suis dit que j’allais au grès de nos ballades partir à la quête du cupcake idéal pour mon quatre heure (celui de dimanche, hein, car samedi c’était five o’clock tea chez Harrod’s).


J’ai d’abord lorgné chez ceux de chez Fortnum & Mason, une très chic boutique Londonienne, avec ses gâteaux, chocolats, thé et autres gourmandises british.


En ballade vers Covent Garden, nous sommes tombés sur des spectacles de rue bien sympa, et autour de moi, des mangeuses de cupcakes. Les premiers, de chez Candie Cake, étaient un poil trop colorés et artificiels pour moi,


Et puis j’ai tourné la tête, et vu une fille (car y’a que les filles pour manger des cupcakes aux allures trop girly), croquer dans un cupcake au glacage en forme de pétales de roses, avec des paillettes. Je me suis bien gardée de lui demander où elle l’avait acheté – j’en suis capable – mais j’ai ouvert les yeux, et je suis tombée sur Ella’s Bakehouse, une jolie boutique bien girly, dédiée aux cupcakes.

J’ai acheté un tout simple, cupcake à la vanille, avec une crème au beurre à la vanille et des paillettes. Et bien il était délicieux ce p’tit gâteau, tout moelleux, humide – imbibé d’un sirop à la vanille, et terminé trop vite.

Bref … I love cupcakes !

Ella’s Bakehouse / Covent Garden – 20a The Piazza
Fortnum & Mason / 181 Picadilly

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21 commentaires

  1. Etant plutôt du genre “palais salé” je ne suis pas véritablement attirée par les Cupcakes. Disons aussi que je n’ai point eu l’occasion d’en goûter de très bons.

  2. Moi non plus ce n’était pas vraiment mon truc avant d’aller à New-York… Je n’aime pas la crème au beurre, mais j’ai gouté un Red Velvet, avec un glaçage au creamcheese, c’étaiit à tomber !!!

  3. Moi j’adooooore les cupcakes!! C’est pas uniquement à la crème au beurre et la génoise peut être délicieuse aussi!!
    Comme je vais à Londres en Juin, je garde en mémoire tes adresses! 😉

  4. Jamais testé les cupcakes à cause justement de ce glaçage au beurre mais j’avoue que je les trouve très esthétique … peut-être me laisserai-je tenter bientôt !

  5. Bonjour,

    Décidément, en ce moment, tes recettes me parlent !!!

    Je t’invite à découvrir le blog de Chloé SAADA, ancienne graphiste, elle a quitté son job pour créer sa boutique de cupcakes sur Paris.
    Diabétique, elle fait des cupcakes très originaux, et surtout très gourmands… Moi, je vais me laisser tenter par celui qu’elle appelle SPARTACUS et qui est à la crème de spéculos et au chocolat…
    Elle fait également des ateliers, auxquels je pense participer très vite…

    Je te laisse le lien pour aller faire un tour…
    http://cakechloes.blogspot.com/

    @Anne-Gaelle merci pour le lien, je vais aller regarder

  6. Audrey, tu es merveilleuse !!

    Je vais à Londres pour quelques jours fin juillet et je suis justement en train de recenser les boutiques cupcakes que je dois a-bso-lu-ment aller voir !
    Et ce n’est pas facile de ne pas se tromper de cible…

    Tu me mâches le travail, merci beaucoup :o)

    @Anne de rien ! J’ai encore plein de bonnes adresses à te faire partager !

  7. trop beau hummmmmmmm

  8. Bonjour Audrey,
    je suis comme toi, les cupcakes c’est pas mon gateau préféré, mais bon je demande à gouter cela vu qu’ils t’ ont converti à la folie cupcakes 😉 !
    bonne journée,
    Mélanie

    @Mélanie je pense que je suis tombée sur le bon, pas sec, ni bourratif, et gourmand !

  9. Oh lalalalala il est presque 4h et avec toutes ces jolies photos j’ai une de ses envie de cupcakes!!
    Très jolies photos, bravo à la ou le photographe 🙂

    @Sophie merci beaucoup 😉

  10. Trop la chance! j’adddoooorrrree! les cupcakes! je les savoure des yeux.Merci pour les photos!

  11. J’ai également craqué pour un cupcake à la noix de coco dans cette même boutique cet été. Avec un latte de chez Starbucks, c’est le top!!
    Au départ, les cupcakes, t’as peur que la crème au beurre ça soit trop écoeurant mais en fait c’est tout le contraire, c’est tout léger.
    Ma première expérience Home made, ça a été un succés. En plus, à l’inverse de l’an passé tu trouves pleins d’accessoires déco pour ça sur bordeaux!

  12. Bnjour Audrey,
    si tu veux voir une boutique trés girly il faut aller chez cupcakes chloe d’aiileurs j’ai publié un post sur ma dernière visite.
    Je t’en avais même parlé la semaine derniere dans un de tes billets
    bonne soirée
    hervé (lesateliersdhys)

  13. Non, en effet, ce n’est pas moi qui vais te contredire !!!
    A la base j’adore la crème au beurre, alors…
    Avec le bouquin de Magnolia + celui que tu m’as offert de Hummingbird, c’est carrément la torture !!!
    J’attends avec impatience mon premier repas gala pour pouvoir m’en faire !!! 🙂

  14. Depuis que je suis toute petite je mange des cupcakes, c’est notre dessert de tous les jours … enfin, chez moi c’était la fin de semaine!
    Le Québec n’est pas très loin des States qui explique un peu la ressemble de certaines habitudes alimentaires.

    C’est si bon … maintenant je les réinvente à mon goût !!!
    Mais j’aurais bien aimé découvrir les cupcakes londoniens… Profites-en bien.

  15. Comme quoi, on peut toujours trouver le bonheur!…même en matière de cupcakes!…..

  16. Si un jour tu as l’occasion d’aller à NYC, en plus de Magnolia Bakery tu as aussi the Buttercup Bake Shop (qui a été créée par la même personne qui a ouvert Magnolia…comme quoi:)) qui fait des cupcakes à tomber par terre…Si bien que j’en ai acheté leur livre de recettes (très américaines, donc très riches mais nickel pour refaire le VRAI cupcake).

    Merci en tout cas pour ces bons plans londoniens! J’espère y aller prochainement !

  17. Jamais testé les cupcakes mais je vais pas tarder à essayer de les faire, mon chéri m’en demande depuis longtemps

  18. Lovely looking cupcakes. They look so delicious and making me hungry!

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