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Gourmandise de fraises



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Gourmandise quand tu nous tiens …

Un dessert plus que facile, fait en 2 temps 3 mouvements car c’est les vacances et on a des millions d’autres choses à faire que de passer 3 heures à faire un dessert.

Mais pour en faire quelque chose d’exceptionnel il vous faut des produits de top qualité : des fraises bien juteuses et sucrées (des Charlottes ici), des shortbread bien beurrés bien sablés qui font venir s’effriter au fond d’un verre, un peu de sucre de canne blond mélangé à du zeste de citron vert à saupoudrer sur les fraises, et une crème fleurette entière à monter en chantilly et à sucrer avec du sirop de sucre de canne.

Moi j’adore ! Et j’espère que vous aussi