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Pot au feu avec Com3Pom

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Il y a maintenant 3 ans [2] que je vous ai parlé des paniers de fruits et légumes Com3Pom [3] que je me fais livrer de temps en temps au bureau. C’est pour moi super pratique, on passe commande sur le site, on choisi le contenu de son panier et quelques jours après on est livré sur son lieu de travail. Souvent je passe commande quand je part en we comme ça, même si je ne peux pas faire le marché le dimanche matin, j’ai de quoi cuisiner sainement la semaine.

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Depuis ce temps, Laurence n’a cessé d’améliorer l’offre sur Com3Pom. Au départ uniquement des fruits et légumes, maintenant on y trouve des conserves, des produits d’épicerie, de la viande (super bonne !) et du poisson et plein d’autres choses que je vous laisse découvrir. On trouve aussi des paniers recettes pour 4 personnes, allant de 11 à 16 euros avec tous les ingrédients pour cuisiner le plat, comme par exemple une garbure, une blanquette de veau, un tajine d’agneau aux pruneaux, un boeuf bourguignon ou autre. Pour me faire découvrir ces paniers, j’ai reçu le mien jeudi dernier au bureau et j’avais tous les ingrédients pour cuisiner un pot au feu, autant les légumes, que la viande ou les aromates, ainsi que la recette.

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Comme je suis plutôt mauvaise élève, je n’ai pas suivi la recette à la lettre, mais j’ai glissé les morceaux de viande ainsi que les légumes nettoyés et coupés en morceaux avec de l’eau dans ma cocotte minute pour avoir en 30 minutes un pot au feu express, super pratique quand tu rentres à 19 h 00 et que tu veux quand même manger un plat mijoté !

Mon pot au feu était délicieux, autant les viandes que les légumes. J’ai quand même ajouté dans ma cocotte 4 carottes en plus et 2 poireaux, car ce que je préfère dans ce plat en fait, ce sont les légumes gorgés d’un bon bouillon de boeuf !