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Smoothie menthe & kiwi

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C’est l’hiver, on a encore besoin de faire le plein de vitamines ! Et les smoothies, c’est vraiment la recette parfaite pour commencer la journée. Des fruits mixés, comme ça contrairement aux jus on conserve les fibres des fruits, du yaourt pour l’onctuosité et quelques herbes ou épices pour parfumer.

Vous saviez qu’un kiwi apporte plus de vitamines C qu’une orange ? Alors avec mon p’tit smoothie vert au p’tit déjeuner c’est parfait pour affronter une dure journée de boulot.Et si les p’tits grains de kiwi vous dérangent, rien ne vous empêche de passer le tout au tamis.

Ingrédients (1 verre)
2 kiwis
3 feuilles de menthe
1 actimel (ou un yaourt brassé)

1. Enlever la peau des kiwis, les couper en 4.

2. Rincer les feuilles de menthe, les réduire en purée avec les kiwis dans un blender.

3. Ajouter l’actimel, mixer à nouveau et boire sans attendre pour profiter des vitamines.