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J’ai craqué pour un thermomix

[1]

Un p’tit nouveau vient de faire son apparition dans ma cuisine … il s’agit d’un thermomix !

Pour ceux qui ne connaissent pas c’est un robot vraiment multifonction, super puissant qui mixe tout et qui cuit en même temps. C’est super pratique pour les purées bébé (vive la bonne excuse d’achat !), pour les soupes et plein de préparations de base. D’ailleurs les chefs ont en presque tous dans leurs cuisines pour mixer très finement, faire de super émulsions et des sauces qui restent à température pendant tout le service.

J’ai donc fait une p’tite place sur mon plan de travail pour mon nouvel ami, et pour le moment j’ai juste testé la cuisson d’un velouté de carottes (des carottes crues au velouté, il s’est écoulé 19 minutes !), de purées,  de compotes et crèmes desserts.

Comme je sais que pas mal d’entre vous en sont équipées, je serai curieuse de savoir quelques sont vos recettes fétiches au thermomix, pour quelques utilisations vous me le conseillez (et déconseillez) car j’ai un peu de boulot pour apprivoiser la bête !

[2] J’ai besoin de vous !!

Ma recette de p’tits beurres au chocolat a besoin de vos votes …. je suis loin loin loin !!

Vous avez jusqu’au 25 avril pour voter, sur le site de Lindt [3] (après le diaporama, cliquer sur le pavé de droite pour voter pour les recettes et cliquer sur la mains sous ma recette des biscuits).

Si ma recette remporte le plus de votes, de super cadeaux à gagner pour vous et pour moi ! Je compte sur vous.