J’ai craqué pour un thermomix

Un p’tit nouveau vient de faire son apparition dans ma cuisine … il s’agit d’un thermomix !

Pour ceux qui ne connaissent pas c’est un robot vraiment multifonction, super puissant qui mixe tout et qui cuit en même temps. C’est super pratique pour les purées bébé (vive la bonne excuse d’achat !), pour les soupes et plein de préparations de base. D’ailleurs les chefs ont en presque tous dans leurs cuisines pour mixer très finement, faire de super émulsions et des sauces qui restent à température pendant tout le service.

J’ai donc fait une p’tite place sur mon plan de travail pour mon nouvel ami, et pour le moment j’ai juste testé la cuisson d’un velouté de carottes (des carottes crues au velouté, il s’est écoulé 19 minutes !), de purées,  de compotes et crèmes desserts.

Comme je sais que pas mal d’entre vous en sont équipées, je serai curieuse de savoir quelques sont vos recettes fétiches au thermomix, pour quelques utilisations vous me le conseillez (et déconseillez) car j’ai un peu de boulot pour apprivoiser la bête !

J’ai besoin de vous !!

Ma recette de p’tits beurres au chocolat a besoin de vos votes …. je suis loin loin loin !!

Vous avez jusqu’au 25 avril pour voter, sur le site de Lindt (après le diaporama, cliquer sur le pavé de droite pour voter pour les recettes et cliquer sur la mains sous ma recette des biscuits).

Si ma recette remporte le plus de votes, de super cadeaux à gagner pour vous et pour moi ! Je compte sur vous.

Audreycuisine

53 Commentaires

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    Anne janvier 04, 2013

    Je suis en plein questionnement, j’ai un magimix mais je ne le trouve pas super pour monter les blancs en neige, pour pétrir, etc… je m’orientais vers un kenwood (dont le design, il faut le dire me plait beaucoup, ;-). Mais mon mari me dit que le Magimix fait exactement la même chose (il a un peu raison) donc je commence à regarder pour un robot cuiseur. Toi qui a les 2, peux-tu me dire celui que tu utilises le plus. Si le robot cuiseur est vraiment bien ou juste un effet de mode, etc… Merci d’avance!

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    Isabelle Miaou octobre 26, 2013

    Bonjour, Audrey

    je suis votre blog depuis longtemps. Peut être voudriez vous savoir pourquoi je me désabonne ?
    Juste que de la publicité , on en mange jusqu’à plus faim ailleurs et votre blog évolue de plus en plus avec des marques et vos articles sponsorisé ne m’intéresse pas.
    Mais je ne parle pas du thermomix qui est un ROI . (et l’article non sponsorisé 🙂 ) J’adore le mien !
    Pour tester une recette super et exclusivement thermomix (difficile d ela faire autrement ) j e vous indique celle ci http://www.mincejesuisgourmande.com/index.php?post/2009/02/22/Le-biscoflan-de-Vitesse-Cuillere-thermomix
    une génoise avec un flan dessus en une seule cuisson : magique !

    Longue vie à ton blog . Je reviendrais faire des visites, promis .
    Isabelle miaou

    @ pas de soucis Isabelle, mais se dire gênée par la pub sur mon blog quand on voit un pavé de pub qui fait toute la colonne de droite de ton blog je trouve que c’est une mauvaise excuse …

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    Christine-Hélène décembre 23, 2013

    Bonjour Audrey,

    Ma plus jeune fille qui habite en Australie a été récemment invitée par un collègue dont l’épouse possède un Thermomix; le repas était préparé essentiellement à l’aide de cet engin et ma fille m’a dit que tout était délicieux ; elle rêve désormais de posséder ce robot mais le prix serait de 2000 dollars australiens, ce qui semble encore plus cher que le prix européen. Ma fille a donc décider de faire des économies pour acheter ce robot mais j’aimerais avoir ton avis car je suis tombée sur cet article (http://www.chefnini.com/test-thermomix-tm31/)où une dame ne semble pas vraiment conquise. Pourrais-tu me confirmer si tu as rencontré également les problèmes qu’elle évoque, comme l’imprécision de la balance, la difficulté de nettoyage, l’impossibilité d’obtenir de la crème fouettée, la contenance du bol trop petite, etc. Sinon, conseillerais-tu une autre machine peut-être plus abordable ? Merci d’avance.

    @ bonjour, j’ai le thermomix depuis plus de 3 ans ce robot est complet et génial à utiliser au quotidien, il faut juste apprendre à s’en servir, car cela ne se fait pas en 10 jours de tests mais en plusieurs semaines d’utilisation.

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