Cheesecake au caramel au beurre salé

Vous avez été nombreux à me signaler que vous ne recevez plus chaque jour un mail de ma part vous annonçant le nouvel article du jour, et j'en suis désolée. D'habitude j'arrive à remettre le module en place quand ça saute, mais là…

Soupe-repas de pois cassés

Bon je sature un peu des températures négatives moi ! Alors depuis la semaine dernière, je suis en mode soupe. Et ma lubbie de l'hiver, la soupe repas, c'est quand même le truc idéal avec ce temps. Une bonne soupe veloutée, surmontée…

Recette de la purée de courge butternut aux épices

Souvent je reçois des mails et vous me demandez si je suis contente ou non de mon thermomix. Alors avant de vous répondre, je vous redonne la raison principale de mon achat. Pour moi, le thermomix c'est avant tout pour les purées et compotes…

Comment recycler une boîte de soupe de poisson …

Hier matin, quand p'tit bonhomme s'est réveillé, je me suis dis qu'il fallait absolument passer une tête dehors pour voir si mon jardin était tout blanc ... et il l'était ! Alors dès que mon p'tit bonhomme a voulu se rendormir, j'en…

C’est nouveau et c’est bon : spécial petit déjeuner

Le froid a eu raison de moi, ce week-end, je ne bouge pas de la maison ! Et mon premier moment  préféré de la journée, c'est de prendre le temps tranquillement de déjeuner. Et comme ce mois-ci j'ai testé plusieurs nouveautés sur ce thème…

Le Coucaril, Saint Lary : salon de thé [Pyrénées]

Avant que les chanceux partent en vacances d'hiver au ski, je voudrais vous parler d'une adresse que j'ai adoré pendant mes vacances de Noël à St Lary. Comme p'tit bonhomme était trop petit pour monter tout en haut aux stations de ski pour…

Soupe de vermicelles à la tomate

Hier soir je n'en pouvais plus. Froid, vent, températures négatives à l'heure d'aller chercher p'tit bonhomme chez la nounou, et m'sieur Chronodrive qui prend tout son temps pour charger les courses dans le coffre de la voiture. Bref ce…

Sauté de dinde façon Bourguignon

A faire mes courses en ligne trop vite, au lieu d'acheter des escalopes de poulet, j'ai cliqué sur des morceaux de dinde pour blanquette de volaille. La recette sur le paquet ne m'inspirait vraiment pas, j'avais une bouteille de vin rouge…
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Opération grand froid … la garbure !

Lorsque nous étions en vacances à St Lary, dans le p'tit village à côté de notre maison de vacances, il y avait une boutique "La Vignécoise" qui vendait des conserves de produits régionaux et des produits frais à base de Porcs noirs…