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C’est la rentrée, c’est la saison des nouveautés aussi sur mon blog. Et comme il n’y a pas que les p’tits plats dans la vie, il y a aussi ce qui se passe dans nos verres, je vais vous parler un peu plus de boissons (plus ou moins alcoolisées) en fin de semaine. Je me suis associée à Vinopalacium [2] pour vous proposer régulièrement des recettes sympa avec un accord avec une bouteille vendue sur leur site de vente de vin en ligne. Alors si comme moi vous êtes un peu perdu pour savoir quel vin proposer avec quel type de plat, je me suis dit que c’était la bonne idée de la rentrée.
Et mon autre idée c’est de vous proposer aussi un peu plus régulièrement des recettes de cocktails rapides à préparer et qui changent un peu du Mojito [3]. Ne râlez pas, il faut bien varier un peu ses apéros, non ?
Alors pour commencer, j’ai eu envie de rester sur une note fruitée & sucrée qui rappelle les vacances qui sont maintenant déjà loin … Une dernière bouteille de rosé qui traine dans le frigo, un sirop au parfum macaron qui appelle à la gourmandise, des morceaux de pèches blanches, tout est là pour un cocktail très girly et qui est beaucoup moins alcoolisé car sa base c’est du vin et non un alcool fort.
Ingrédients (1 verre)
2 cuillères à café de sirop Macaron (trouvé chez Monin)
1/4 de citron vert coupé en morceaux
1/2 pêche blanche plate
Rosé bien frais pour compléter
1. Peler et couper la pêche en morceaux. Les déposer au fond du verre.
2. Couper le citron vert en petits cubes, les ajouter dans le verre.
3. Ajouter le sirop, puis compléter avec le vin rosé. Ajouter une paille et servir bien frais.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération