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Allez aujourd’hui je vous parle encore de livres de cuisine …
Il y a maintenant quelques années, j’ai eu la chance d’avoir grace à mon boulot une formation pour me perfectionner en anglais. Bon “chance” est un grand mot, car un e-learning sur mon temps perso avec des cours par internet et des profs pas toujours très motivés c’était justement pas très motivant. Alors pour me forcer à lire de l’anglais un peu plus souvent, j’ai plongé dans l’univers des blogs gourmands anglo-saxons.
Certains sont de véritables pépites, avec des recettes gourmandes, pleines de fraicheurs et aux photos magnifiques, qui te donnent des complexes niveau stylisme culinaire … Et parmis ses blogs, il y a celui de Katie Quinn Davies, une Irlandaise exilée en Australie qui s’est lancée dans la photographie culinaire et qui a donc lancé un blog de cuisine What Katie Ate [2] pour immortaliser ses réalisations.
Son blog a eu le succès qu’il mérite, et elle a pu sortir un livre de recettes dont elle a fait elle même les recettes. Il s’appelle Katie cuisine et regorge de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, adaptées à toutes les saisons et tous les moments.
J’ai pris beaucoup de plaisir à le découvrir, à lui coller des index à presque toutes les pages. J’ai bien aimé aussi l’organisation des recettes, avec d’abord les petits déjeuners & recettes pour les brunchs (oh la tartine aux champignons !!), les recettes rapides pour les déjeuners, les salades composées toutes plus alléchantes les unes que les autres, puis les plats, les accompagnements et les desserts.
il ne me reste plus qu’à tester les recettes qui me plaisent, maintenant ! Et pour celles et ceux qui ont déjà craqué, quelles recettes avez-vous déjà testé ?