Comment bien conserver la vanille ?

La vanille, comme toutes les épices, ne se conserve pas n’importe comment, sinon elle va perdre rapidement ses arômes. Ce qui serait dommage, surtout si vous avez comme moi investi dans quelques grands crus de vanille !

Le mieux pour conserver les vanilles, c’est les tubes en verre hermétiques. Comme …