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L’Aquitania I Gastro I Bordeaux (33)



Aquitania [1]

Cette année, du 16 au 22 septembre a lieu l’opération Tous au Restaurant [2], dans presque 1.000 établissements français. L’opération est simple : dans les restaurants participants, on réserve sa table, on profite d’un menu spécialement créé par le chef pour l’occasion et on profite de la formule “Votre invité est notre invité” : le menu Tous au Restaurant est offert au 2ème convive.

Aquitania [3]

Il y a deux ans, j’avais réservé pour l’occasion une table à l’Aquitania [4], le restaurant de l’hôtel Pullman Aquitania [5] situé dans la zone du Lac, et comme nous nous étions régalé et que j’adore la cuisine du chef, Frédéric Coiffé [6], j’ai réservé à nouveau au même endroit.

Aquitania [7]

Nous avons été merveilleusement reçu, le dîner était top, je vous encourage à réserver sur le site, il reste des places [4]encore d’ici la fin de l’opération ! C’est pour ça que je vous laisserai juste une photo de l’entrée que nous avons eu pour vous laisser la surprise des autres plats ;-)

Aquitania  [8]Aquitania [9]

Sinon, c’était aussi la fête dans l’assiette pour mon p’tit bonhomme, Frédéric lui a concocté son premier vrai menu de restaurant (car l’assiette de “tu peux choisir tes légumes” à la cafétéria qui se termine en “purée / frites / pâtes / riz” ça compte pas ..) : un monsieur bonhomme en jambon, de p’tits légumes bien cuits en morceaux et purée et une énorme part de gâteau au chocolat, c’était top ! Sans compter la découverte du sucre pétillant qui l’a fait rire aux éclats … alors merci Chef pour ce délicieux repas, et à tous les serveurs qui ont supporté un p’tit bonhomme en pleine forme :-)