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Ces derniers mois, je cours un peu dans tous les sens. Entre les voyages, le(s) boulot(s), le blog, ma p’tite famille, les pics de fièvre et les visites chez le pédiatre à caler entre midi et deux et mes journées toujours trop courtes j’ai l’impression de toujours courir. Et quand ma journée a été digne d’un marathon, je suis comme tout le monde, il m’arrive d’avoir ni l’envie ni le temps de cuisiner pour ma p’tite famille. Dans ce cas là, j’ai toujours des p’tits produits malins dans mon frigo (gnocchis & raviolis frais, voir quenelles en hiver), ou dans mon congélateur (paniers feuilletés au saumon, crêpes aux champignons).
Un produit auquel je ne penses pas, c’est la tortilla. Car sincèrement faire une omelette aux pommes de terre ce n’est pas bien compliqué. Et pourtant, c’est une recette qui prend un peu de temps à réaliser car il nous faut des pommes de terres rissolées, donc en moins de 10 minutes penser au repas et le servir c’est un peu compliqué.
Alors, un soir de “pas le temps, pas l’envie”, j’ai ouvert le paquet, regardé la composition (nickel !) et mis ma tortilla a réchauffer dans une poêle légèrement huilée. Elle était très bonne, je n’aurai pas laissé l’emballage sur le plan de travail j’aurai même pu dire “c’est moi qui l’ai fait”. Servie avec une p’tite salade verte et une tranche de jambon de Bayonne pour les gourmands, c’était une super idée.
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Et l’autre bonne idée, c’est que Lustucru [3]a des cadeaux à vous faire gagner. J’aime bien cette marque, mon fils est fan des noisettes à poêler ! Dites moi quels sont vos plats tout prêts qui vous sauvent vos soirées quand vous n’avez pas envie de cuisiner.
Je ferai une sélection des commentaires qui me plairont le plus pour vous offrir 5 livres aux éditions Marabout sur les Tagliatelles fraîches.
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