Salade de tomates & pèches blanches

Après 15 jours en Islande ou les crudités se résumaient à quelques rondelles de concombre sur mes tartines du p'tit déjeuner et à des tomates cerises pour accompagner le sandwich du déjeuner, j'étais ravie en rentrant de ...
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Bundt cake marbré amandes & chocolat

L'an dernier, quand la tendance était aux bundt cake, ces gâteaux cuits dans des moules à savarin cannelés aux formes plus ou moins rétro et plus ou moins imposants, tout en hauteur et en rondeur, un peu comme un Kougloff. Je me suis acheté un moule en ...
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Pizzettes aux oignons et aux chipolatas

Mon p'tit bonhomme a des goûts culinaires très arrêtés, comme tous les enfants je pense. Quand je lui demande quelle viande il souhaite manger, cela varie entre du poulet, avec un os, ou des saucisses. Alors ces ...

Linguine, poivrons & chorizo

Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible. Sauce tomate (ma super recette que j'adore), bolognaise, crème & saumon fumé, bref rien de nouveau et ...

15 jours à la découverte de l’Islande

Résumer les 15 jours fabuleux que nous venons de passer en Islande en famille, en un seul article est totalement impossible ... 4.500 km parcourus pour découvrir cette île en long en large et en travers, des paysages (et le temps !) qui changent à longueur de journée, bref nous nous en sommes mis ...

Racines I Bistro gastro I Bordeaux (33)

Cette année est tellement vite passée, nous n'avons pas eu souvent des week-end non occupés alors nous n'avons pas trop testé les nouvelles adresses qui montent sur Bordeaux. Quelques jours de vacances ici avant de nous envoler pour l'Islande nous ont permis de découvrir Racines, la table qui fait ...

Tarte aux prunes et speculoos

J'avais dis qu'il n'y aurait plus de recettes sur mon blog avant de mon retour de vacances ... ce n'était pas sans compter sur le panier de l'Amap de mercredi ...

Ca y est c’est parti … pour deux semaines en Islande !

Pour nos vacances d'été, nous avons prévu les manteaux chauds qui coupent bien le vent et qui sont imperméables, les pantalons en K-way, ainsi que bonnets, polaires, gants et écharpe mais également les maillots de bain et serviette. Notre destination ? L'Islande ! Terre de feu et de ...

Ma recette de la tarte tatin aux tomates et toutes mes astuces pour qu’elle soit parfaite !

La tarte tatin aux tomates, c'est une recette que je fais l'été depuis des années, je me souviens même que la première fois que je l'avais faite, c'était ado, dans la cuisine de ma maman à partir d'une recette ...
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Brochettes de melon & pasteque, pour un aperitivo à l’Italienne

Si vous aimez les cocktails et les p'tites bouchées ensoleillées à grignoter tranquillement en terrasse avec le soleil, vous allez adorer le concept de l'aperitivo à l'Italienne. Rien que d'y penser je me revois à Rome en fin de journée, profitant des terrasses super agréables de la ville, et des boissons sirotées sur place ...