Les vins de la Vallée de Yakima I Washington

Après avoir quitté Seattle (oui oui souvenez-vous de mon précédent article !) nous avons traversé la vallée de Yakima, direction Baker City, l'objectif étant de nous rapprocher progressivement des Parcs Nationaux de l'Ouest Américain,…

Terrine de volaille pour grandes tablées [UltraproTupperware]

Chaque année c'est un peu le casse-tête quand on fête l'anniversaire de p'tit bonhomme au mois de juillet ... j'essaie de renouveler mes recettes pour grandes tablées et ce n'est pas toujours évident. Souvent j'aime faire des terrines de…
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Restaurant Ida par Denny Imbroisi, Paris (15ème)

Il y a quelques semaines nous avons fêté nos 10 ans de mariage. Pour l'occasion nous avons fait le déplacement sur Paris pour me faire offrir un joli bijoux qui me faisait rêver. Alors pour cette journée express sur Paris en amoureux,…

Smoothie aux myrtilles

Pendant ce mois d'août j'ai passé 15 jours de vacances dans les Alpes, à Avoriaz. Je ne suis vraiment pas fan habituellement des vacances à la montagne, mais là sincèrement j'ai adoré. On a fait plein de randonnées sympa (et pas ultra…

Ma version du cocktail Caïpirinha

Ca y est, je suis de retour de vacances. Ce p'tit mois à voyager entre la Côte Atlantique vers la Baule puis les montagnes dans les Alpes nous a fait le plus grand bien. Je vous parlerai très vite des recettes locales dont je me suis régalée,…
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Salade de tomates multicolores aux framboises

L'été quand nous pouvons profiter des fruits et légumes qui ont poussés au soleil et qui sont vraiment gouteux, il ne suffit de pas grand chose pour les cuisiner et en faire des assiettes qui régalent les papilles autant que les pupilles.…

Toutes les infos pour préparer un séjour à Amsterdam

Un peu comme nous avions découvert Barcelone il y a trois ans, nous avons passé quelques jours au mois de mai à Amsterdam. J'avais déjà passé un week-end dans cette ville via un voyage avec mon Comité d'Entreprise il y a quelques années…
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Aubergines rôties, petit épeautre & thon

C'est le genre de plat improvisé en quelques minutes avec un frigo quasi vide, une envie de finir les fonds de paquets de céréales qui trainent au fond du placard depuis des lustres, ainsi que des boîtes de thon qui s'entassent dans le placard…

Green Smoothie, pèche & poudre d’herbe de blé

De temps en temps je rajoute des p'tites poudres de super aliments dans mes smoothies du matin, surement plus pour me donner bonne conscience que pour leurs vertus supposées, mais j'aime bien. Cela me permet de prendre un peu plus conscience…

Crumble léger aux prunes

Pour manger des fruits, je suis compliquée. Je suis toujours incapable de manger certains fruits natures et non cuits, comme les pommes, les poires, les prunes. C'était sans compter que j'ai récupéré à l'Amap un gros panier de prunes Reine-Claude.…