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Sandwich glacé vanille & pécan

Qui n'aime pas les cookies ? Ces p'tits biscuits américains ont toujours un succès fou à la maison, surtout s'ils sont riches en pépites de chocolat et en graines comme ici. En rupture de noisettes et noix de pécan dans mes placards j'ai…
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Petits cakes au citron

Dimanche après midi nous étions à la maison, et j'ai eu envie en pleine après midi de préparer le goûter, plutôt que d'ouvrir un paquet de biscuits industriels. P'tit bonhomme et son papa adorant les gâteaux au citron, j'ai fait simple…

La recette des tartines figues & ricotta

Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de rencontrer Paz Espejo, la Directrice du Château Lanessan qui est situé à quelques kilomètres de chez moi, dans le Médoc. J'aime beaucoup ce Château qui m'a fait rêver quand j'étais petite,…

Mini courges farcies au bacon & champignons

A quelques jours d'Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou. Vous pouvez les remplacez par d'autres variétés de petites courges, comme les Jack be Little, mais j'adore la douceur du patidou,…

De Gardiner à Kalispell I Montana

En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté USA et Waterton côté Canada, un seul et unique parc coupé par la frontière. Nous avons…

Smoothie d’automne pour faire le plein de vitamines

J'adore l'automne avec ses jolies couleurs orangées dans la nature, la fraicheur qui revient et qui fait ressortir les vêtements bien chauds, les soupes de légumes qui remplacent les salades composées. Le seul soucis de l'automne c'est que…
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Lasagnes maison pour grandes tablées

Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table. Le noyau dur est toujours le même depuis des années, des p'tits nouveaux nous ont rejoints ainsi que petit à petit de plus en plus d'enfants. Nous sommes passés…

La culture durable des tomates en Espagne

Mi septembre, j'ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d'Estremadure. Il s'agit d'une région agricole, située en bordure du Portugal (à deux heures de voiture de Lisbonne), et j'étais invitée par Knorr pour venir découvrir…

Mon p’tit apéro gourmand des 36 ans

Ca y est je suis passée du côté obscur ... celui ou je suis maintenant plus proche des 40 que des 30 ans, dimanche soir j'ai fêté avec ma p'tite famille mes 36 ans avec un jour d'avance. Cette année la date n'était pas hyper bien placée…

La Grande Maison I Gastro I Bordeaux (33)

Bordeaux est une ville gourmande ... nous avons la chance d'avoir dans le Bordelais de très belles tables gastronomiques, comme La Grande Maison que j'ai pu découvrir il y a quelques jours à l'occasion d'un des premiers services du Chef…