Salade de carottes à l’orange [Microvap Tupperware]

Je sature des légumes d’hiver, vivement que mes paniers de légumes de l’Amap prennent des airs de printemps ! Alors pour changer des carottes en soupe, en purée ou dans les plats mijotés j’ai eu envie de les faire voyager un peu en les servant cuites, en salade avec une sauce au jus d’orange, au persil et au cumin.

Accompagnées de jeunes pousses d’épinards aux graines de grenade et aux croutons maison et de chou rave émincé c’était parfait pour une p’tite salade pleine de légèreté pour mon plateau télé de dimanche soir.

Pour la cuisson des carottes, je l’ai faite dans mon Micro Urban de Tupperware. Je continue de l’apprivoiser et je vous en parle très vite, il est vraiment génial pour gagner du temps sur la préparation des recettes au quotidien. Il est compact pour cuisiner pour 2 à 3 personnes, permet de cuire à la vapeur au four à micro-ondes, mais également de faire cuire les pâtes, le riz et les céréales. J’adore sa vidéo de présentation, les recettes vont terriblement envie :

Salade de carottes à l’orange (2 personnes)
2 belles carottes
1 orange
2 cuillères à soupe de persil
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de graines de sésame torréfiées (Terre Exotique)
1/2 cuillère à café de cumin en graines 
1 pincée de piment
Sel, poivre



  • Rincer, peler et émincer en très fines rondelles les carottes. Les déposer dans le panier vapeur du Micro Urban (ou Micro Vap, selon lequel vous avez). Remplir le réservoir d’eau, fermer et faire cuire à 900 w pour 15 minutes de cuisson au four à micro-ondes.
  • Pendant la cuisson, presser l’orange en deux et la presser pour récupérer son jus.
  • Mixer (j’ai utilisé le Turbotup) rapidement le persil, le jus d’orange, l’huile et le cumin pour préparer la vinaigrette. Saler et poivrer, ajouter une pincée de piment.
  • Quand les carottes sont cuites, les mélanger avec la vinaigrette. Laisser refroidir 15 minutes avant de servir, saupoudré de graines de sésame.

Ou trouver les produits Tupperware ?

Ils sont en vente auprès d’un(e) conseiller(ère) Tupperware ; si vous n’en connaissez pas, grâce à Connect vous pouvez désormais vous connecter très facilement à l’Animateur/trice le plus proche de chez vous en 2 clics.

Produits Tupperware offerts

Voir les commentaires

  • BONJOUR & Merci pour cette proposition gourmande qui nous rapproche du printemps :-)
    J'aime cette utilisation "toute simple ou classique" du Micro Urban qui nous rappelle l'intérêt des articles Tupp' dans notre cuisine du quotidien : nous simplifier la cuisine/pâtisserie :-)
    Merci & bonne continuation gourmande !

    @ de rien ! Moi j'adore la cuisine toute simple du quotidien

Recettes récentes

  • Volailles

Cuisses de poulet au four aux épices tandorri, chou aux agrumes

Comment cuire des cuisses de poulet au four ? La semaine dernière j'ai publié une… Lire la suite

il y a 16 heures
  • Noël

Quel menu pour le repas de Noël ?

Vous êtes en plein questionnement sur vos menus de fêtes, alors voici un p'tit récap… Lire la suite

il y a 4 jours
  • Poisson

Comment faire un carpaccio de poisson fumé ?

Je vous ai parlé de poisson fumé il y a quelques jours ici et j'ai… Lire la suite

il y a 1 semaine
  • Poisson

Comment faire des coquillages en persillade ?

Savez-vous comment faire des coquillages en persillade ? Avec mon p’tit bonhomme, on adore tous… Lire la suite

il y a 1 semaine
  • Crêpes, gaufres & pancakes

Comment faire des gaufres légères et croustillantes ?

Dimanche nous avons récupéré notre jolie Talia, une jolie demoiselle Shar-Pei qui a tout juste… Lire la suite

il y a 1 semaine
  • Nouvelle Aquitaine
  • Restaurants en France

Restaurant Xaya, la Cave Gourmande à Saint-Jean de Luz

Saint-Jean de Luz est une ville que j'adore au Pays Basque, et j'étais super contente… Lire la suite

il y a 2 semaines