Spaghettis sauce poulet & crème à la tomate

Depuis mercredi je suis en Italie pour assister en tant qu'influenceur au concours mondial des chefs (Pasta World Barilla Championship). Vingt chefs sont en compétition pendant 3 jours et nous avons un programme super sympa autour du concours…
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Comment faire des petits pots en conserve pour bébé ?

Samedi dernier, j'ai organisé à la maison un atelier pour apprendre à réaliser des conserves pour bébé avec Le Parfait et trois lectrices du blog, Marjolaine, Camille & Lucie. Nous avons passé un très bon moment à cuisiner des…

Omelette au four aux pommes de terre

L'omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent…
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C’est lundi c’est veggie : moelleux au quinoa & chou fleur rôti

Régulièrement, on me demande ou je trouve l'inspiration pour mes recettes du quotidien et comment je fais pour me renouveler. Et sincèrement, je suis toujours à cours de réponse car la cuisine du quotidien n'est pas du tout une contrainte…

On cuisine ensemble pour le Tour de France Moulinex ?

J'ai la chance dans ma p'tite cuisine de pouvoir tester régulièrement au fur et à mesure des sorties et des innovations du petit électroménager culinaire, et plus spécialement des robots multi-cuiseurs. Ce sujet vous passionne autant que…

Tarte rustique aux prunes

Le week-end dernier j'ai vu de jolies prunes sur le marché, et j'ai eu envie de préparer une tarte rustique aux prunes, un peu comme celles qu'on voit partout sur la blogosphère gourmande depuis déjà pas mal de temps. Ces tartes sont super…

Tarte aux légumes râpés

Le merveilleux temps de septembre ne nous laisse pas trop profiter des déjeuners en extérieurs, mais cet été les tartes salées ont été les invitées d'honneur de mes picnics entre amis. Faut dire que depuis que j'ai un super joli sac…

Flan Pâtissier sans pâte

Pour tester mon Cooking-Chef sur plusieurs type de préparations, j'ai pas mal tourné les pages des livres de recettes du robot (le livre fourni avec, et celui sur la pâtisserie) avec plusieurs idées en tête. J'ai laissé trainer le livre…

Mes aubergines farcies

J'adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien dommage car les aubergines sont extra farcies, avec une chair bien moelleuse. Mes deux amours ont adoré…

Concours de gâteaux Magiques, Les Arts Mêlés à Eysines

Depuis quelques années maintenant, Ma P'tite Cuisine est situé à Eysines, une ville bien agréable à vitre dans la Métropole Bordelaise. Notre ville est très gourmande, déjà de part sa situation et son histoire, car elle a une grosse…