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Brocolis aux amandes

J’adore les brocolis, mais je n’en ai jamais dans mon panier de l’Amap. Alors de passage chez le Primeur ou en épicerie bio, j’en achète ! Mon p’tit bonhomme adore aussi tous les choux, alors on en profite pour les cuisiner.

Cette recette est parfaite en accompagnement, j’aime bien la servir avec des pavés de saumon rôtis au four, ou des blancs de poulet poêlés. A vous de voir avec quoi vous aurez envie de l’accompagner !