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Mes crèmes au chocolat blanc caramélisé à la Multi Délices

Il n’y a pas une semaine ou ma Multi Délices [1] n’est pas utilisée. Elle tourne quasiment tous les deux jours, en alternant yaourts à boire, skyr maison [2] et yaourts natures [3]. Des recettes basiques que nous sucrons / parfumons avec des coulis de fruits, sirops, miels et confitures.

Mon p’tit bonhomme m’a demandé des crèmes, alors j’ai trouvé chez Requia [4] une recette que j’ai adaptée et qui a fait sensation. Faut dire que le chocolat Zéphyr Caramel que j’achète chez Cook-Shop [5]est totalement addictif ! Dans ces crèmes il fonctionne à merveille.

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