Bavardages

Mes recettes d’été préférées

Il fait chaud, trop chaud pour cuisiner ! Déjà je suis dans le noir dans ma p’tite cuisine pour essayer de garder la fraîcheur, alors il est hors de question d’allumer le four avec cette chaleur.

Voici un récap de mes recettes parfaites pour les jours de grosses chaleurs, majoritairement des recettes froides, sans cuisson. Je vous ferai un récap quand il fera moins chaud des recettes pour le barbecue ou la plancha !

J’espère qu’elles vous donneront des idées pour vos prochains repas.

Roulés de courgettes au saumon fumé

Tartare de tomate à l’avocat

Duo apéro : Spritz & tartines esturgeon piquillos

Pyramide de Chavroux Tzatziki

Tartines saumon & avocat aux agrumes & Rosé Princesse

Verrines de légumes frais

Soupe glacée aux courgettes, pour un apéro sain et léger

Rouleaux de Bresaola, roquette & figue séchée

Salade Grecque

Un p’tit Gaspacho aux tomates vertes, encore plus frais que le rouge !

Salade de melon au jambon de Bayonne

Tartines avocat et thon fumé

Salade de poivrons grillés

Salade de papaye verte

Tzaziki tomate & concombre

Salade de Pastèque, tomate & pamplemousse à la vanille

Salade de tomates multicolores aux framboises

Tartine de ricotta, pèche & jambon cru

Salade de Poulpe aux poivrons

Salade Fattouche

Sandwich un peu comme un Banh mi

Bowl avocat & saumon fumé

Salade mangue & magret fumé

Salade grecque de pastèque à la feta

Esquimaux maison citron & coco

Ma Pêche Melba à la fraise

La p’tite salade de fruits exotiques plus que parfaite

Glace maison yaourt & coco

Salade de melon & fraises aux agrumes

Salade de fruits à la menthe

Sorbets maison au thermomix

Glace au yaourt au thermomix

Salade de fruits jolie jolie




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2 commentaires

  1. J’aime beaucoup les mélanges fruits et légumes, c’est vraiment très rafraîchissant!

  2. @Ariane j’adore aussi !

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