Découverte des vins bio et sans sulfites de Vineam Bordeaux

La semaine dernière, j’ai été invitée au restaurant Quanjude à Bordeaux pour découvrir les vins de Bordeaux Vineam, qui est propriétaire de plusieurs Châteaux, est surtout leader du bio à Bordeaux avec 270 hectares de vignes conduites en agriculture biologique. Jean-Baptiste Soula, son directeur Général, nous a expliqué la philosophie de sa société, pour produire … Lire la suite de Découverte des vins bio et sans sulfites de Vineam Bordeaux