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Mon poulet basquaise express

Je ne pense jamais à faire un bon poulet basquaise, alors que j’adore ça. Cependant les morceaux de poulet entier qui mijotent dans une sauce tomate maison avec une fondue de poivrons ce n’est pas hyper compatible avec les p’tits plats rapides à préparer tout en surveillant les devoirs du monstre.

Alors pour gagner du temps il faut ruser :

A accompagner de riz, c’est un plat qui a fait l’unanimité à table, même si p’tit bonhomme a râlé sur les poivrons dans son assiette, il a tout mangé avec appétit.