Gougères au Comté au Cooking Chef

J’ai réalisé la semaine dernière pour l’apéro de Noël des Gougères au Comté. C’est la première fois que j’en fais, et à l’aide de mon robot Cooking-Chef c’était bluffant ! 

Cette recette était vraiment parfaite à l’heure de l’apéro. Volontairement, je ne l’ai pas trop chargée en fromage, histoire de pouvoir y goûter, et que ce soit plus léger en goût. Ces gougères peuvent ensuite être garnies de fromage frais si vous aimez ou bien d’une chantilly salée avec du saumon par exemple. 

Mais à déguster natures, avec une coupe de Champagne c’était tout simplement parfait ! 

Côté organisation, cette recette vous permet de faire deux plaques de gougères moyennes. Elles seront plus savoureuses réalisées le jour même, cependant vous pouvez les congeler et les passer au four à 180° pendant 5 minutes elles seront également très bonnes. J’ai testé pour en avoir toujours un peu d’avance au congélateur, cela fonctionne très bien.

Voir les commentaires

Recettes récentes

  • Irlande

Que visiter en Irlande de Kilkenny à Kinsale ?

Cela fait deux ans que je vous gardais au chaud mes publications sur mon Road-Trip… Lire la suite

il y a 7 heures
  • Recettes au Wok
  • Recettes Asiatiques

Wok asiatique avec des nouilles de riz et du poulet

Je suis fan de cuisine asiatique, et j'adore cuisiner des woks de légumes et de… Lire la suite

il y a 2 jours
  • Gâteaux maison

Ma recette facile du gâteau au yaourt moelleux à la vanille

Envie d'une recette facile pour un gâteau au yaourt moelleux et parfumé à la vanille… Lire la suite

il y a 5 jours
  • Pâtes
  • Légumes

Lasagnes aux blettes et à la saucisse fumée

A chaque fois que j'ai des blettes dans mon panier de l'Amap, ce n'est vraiment… Lire la suite

il y a 6 jours
  • Irlande

Road Trip en Irlande : itinéraire de Dublin à Kilkenny

Cela fait deux ans que je vous gardais au chaud mes publications sur mon Road-Trip… Lire la suite

il y a 1 semaine
  • Viande

Comment faire un hachis parmentier maison ?

Le Hachis Parmentier c'est un plat d'hiver parfait, chaud et réconfortant. Sous une couche de… Lire la suite

il y a 1 semaine