Poisson

Saumon et crevettes aux poivrons, marinade citron basilic

saumon crevettes citron basilic

J’adore le saumon, c’est un de mes poissons préféré, et je suis fan de crevettes roses aussi. Malheureusement pour ces deux produits on peut trouver le meilleur comme le pire, alors j’en achète pas trop souvent mais j’opte pour des produits Label Rouge qui sont des bien meilleur qualité, avec du Saumon d’Ecosse et des crevettes de Madagascar. 

Là je vous propose une recette toute simple, cuite au four, mais en faisant mariner saumon et crevettes ils restent juteux et sont bien parfumés. Avec une fondue de poivrons, c’est de saison, on se régale !

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