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Courgettes sautées au curry

Si vous cherchez quel accompagnement proposer avec vos grillades de l’été, ma p’tite recette des courgettes sautées au curry sera parfaite. Elle accompagne aussi bien des brochettes de volaille que des chipolatas, mais également des crevettes ou du poisson à la plancha. 

Un classique que je fais depuis des années, qui ne demande que très peu d’ingrédients et juste une sauteuse pour la cuisson, et qui peut être réalisé aussi bien chez vous que dans la cuisine des vacances. 

Comme quoi, la simplicité, c’est toujours bon !