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Croque monsieur thon & mozza aux tomates séchées

Je vous ai dit que mon p’tit bonhomme était rentré en 6ème cette année ? Je ne m’y fais toujours pas, mon bébé est en fait un pré-ado qui est en train de prendre une sacré dose d’autonomie pour cette rentrée. Et je crois que je n’étais pas vraiment prête ! 

Bref, qui dit rentrée, dit rythme loin d’être cool pour la fin de journée. Alors j’oublie les recettes d’été et je passe aux recettes faciles et gourmandes, prêtes en quelques minutes après la séance d’aide aux devoirs ou le p’tit tour de taxi pour les activités périscolaires. 

Alors pour cette deuxième semaine de rentrée j’ai dégainé mon appareil à croques monsieur pour proposer des croques vite fait bien fait à l’aide de produits basiques et gourmands, comme le thon en conserve et les tomates séchées. Des produits sains, naturels et bon marché me font gagner du temps pour préparer mes recettes, et sont ultra facile à utiliser pour twister nos recettes du quotidien. Avec un peu de mozzarella et du basilic frais c’était parfait ! 

Recette réalisée pour  La Conserve [5]