PoissonTartines, croques & galettes

Ma recette du sandwich avocat et crevettes

Sandwich aux crevettes et avocat

Aux USA j’ai adoré déguster des sandwichs aux crevettes ou au homard (il n’est pas cher là bas !) que l’on appelle des roll, car ils sont faits à partir de petits pains moelleux.

A l’intérieur on retrouve une garniture à base de crevette ou de homard avec de la mayonnaise et de la ciboulette, parfois avec un peu de céleri. 

J’ai testé ici une version un peu plus “healthy” et le résultat est super sympa pour un déjeuner d’été avec une salade de crudités.

sandwich avocat et crevettes
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