Ca vous tente la recette de mes pizzas jambon de Parme, roquette et champignons ? Elles sont vraiment délicieuses et plairont aux gourmands !
Il y a quelques semaines j’ai eu la chance de recevoir un four à Pizza, offert par la marque Ooni. C’est un appareil à gaz, que l’on utilise en extérieur et qui promet des pizzas cuites à une minute à peine. Ca me faisait rêver !
Dimanche, j’ai voulu le tester mais je n’ai pas eu de chance : je pensais pouvoir le brancher sur la même bouteille de gaz que ma plancha, pas de bol elle est au Butane et lui demande une bouteille de Propane. Bref ce sera pour une prochaine fois, j’ai donc allumé le four de la cuisine.
Pour changer de ma recette de pâte à pizza que j’adore, j’ai voulu tester celle que préconise Ooni pour le four à pizza. La recette permet de faire 4 pizzas de 30 cm. Le résultat était super sympa, alors je vous partage ma recette.
Et mes prochaines pizzas seront cuites dans mon four à pizza ! Il me tarde de le tester !!
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