GlucoseGoddess, La Méthode, Jessie Inchauspé

Tout savoir sur le livre GlucoseGoddess, La Méthode, Jessie Inchauspé

Etes vous passés à côté des livres de Jessie Inchauspé et de son compte instagram sur lesquels elle nous apprend plein de choses super passionnantes sur le glucose et notre glycémie pour comprendre un peu plus comment fonctionne notre corps vis à vis des sucres ? 

Si cela ne vous dis rien, j’espère que mon article vous donnera envie d’aller plus loin dans les découvertes. 

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Jessie Inchauspé

J’ai découvert le compte de Jessie il y a pas mal de temps sur Instagram. Elle est biochimiste et a décrypté de nombreuses études et s’est servi d’elle même comme Cobaye pour découvrir comment ce qu’elle mangeait impactait sa glycémie, et donc son poids, son humeur et sa santé. 

Elle a un capteur de glucose qui lui permet d’analyser son alimentation et de par son approche scientifique elle nous décrypte tout ça de manière simple et facile à comprendre. Je suis fan de ses petits graphiques on capte tout !

Ca peut paraitre barbare dit comme ça, mais de suivre ses publications donne des pistes pour essayer de comprendre pourquoi on a un coup de barre après un repas, qu’est ce qui fait qu’on craque pour du sucré ou autre.

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Faites votre Glucose Révolution

J’attendais avec impatience la sortie de son premier livre “Faites votre Glucose Révolution” et je l’ai adoré. J’aime le fait qu’elle donne des conseils scientifiques, de part sa formation, des choses réelles qui fonctionnent pas des trucs débiles du genre le nouveau régime à la mode. 

Dans son livre j’ai adoré découvrir les conseils qu’elle donnait pour lisser la courbe de glycémie pour apprendre à mieux connaitre son corps, son fonctionnement vis à vis des sucres et mieux orienter notre alimentation, que ce soit dans un objectif de perte de poids ou tout simplement de mieux être.

Le côté scientifique m’a vraiment plu, c’est sérieux mais bien écrit pour que cela reste accessible à tout le monde. Je l’ai acheté en version Kindle, je l’ai toujours sur ma liseuse quand j’ai envie de le relire pour me remettre les idées en tête.

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GlucoseGoddess, La Méthode

Il y a un mois, pour aller encore plus loin dans le partage de ses recherches et la vulgarisation scientifique, Jessie a écrit un nouveau livre, GlucoseGoddess, La Méthode. 

Et là autre coup de coeur. J’adore sa façon simple et précise d’expliquer ce qui nous dépasse largement. 

Son livre explique tous les désagréments que peuvent nous causer une mauvaise gestion de nos pics de glucose, ce qu’on peut y gagner en bien-être et en santé et sa méthode pour nous aider à apporter quelques petits changements dans nos vies. 

C’est plein de bon sens, de bonnes infos et le livre est riche en recettes gourmandes faciles à faire pour nous faire plaisir tout au long de la journée. 

J’ai mis plusieurs choses en place pour mon alimentation, et sincèrement c’est fou comme en quelques jours et quelques semaines on sent vite la différence et on se rend vraiment compte de l’impact de la glycémie sur notre bien être (sommeil, digestion, humeur, bien être). 

Alors êtes vous prêt vous aussi à faire votre glucose révolution ?