Bien s’équiper pour pâtisser à la maison avec Scrapcooking

Depuis la rentrée, je m’impose de prendre un peu plus de temps pour moi et pour des activités que j’apprécie, comme la pâtisserie. A l’occasion d’un partenariat, je vous présente les produits pour bien s’équiper pour pâtisser à la maison avec Scrapcooking.

C’est quoi Scrapcooking ?

C’est une marque pour tous les amateurs de pâtisserie pour se lancer et faire sois même à la maison des gâteaux dignes des meilleurs pâtissiers.

Elle est très bien distribuée en France, je la trouve par exemple chez Cultura et d’autres enseignes de Loisirs Créatifs ou d’ustensiles pour la pâtisserie.

Elle nous propose aussi bien des moules à gâteaux, que des ingrédients pour les recettes et tout ce qu’il faut pour donner un super look à nos créations.

Ils sont toujours à la pointe des tendances pour nous proposer du matériel facile à utiliser, même par les plus novices d’entre nous, et nous éclater dans nos cuisines.

Mes produits coups de coeur Srapcooking

C’est une marque que je connais bien et dont j’ai depuis pas mal de temps plusieurs produits dans mes placards, comme les moules à oursons qui ont 12 ans maintenant et qui sont toujours en excellent état. 

Ce sont à chaque fois des produits simples à utiliser et d’un bon rapport qualité prix, avec un format adapté pour pâtisser à la maison. 

Voici les nouveaux produits pour lesquels j’ai craqué et que vous allez pouvoir découvrir dans mes prochaines recettes :

Tapis silicones en fibre de verre Scrapcooking

Les tapis en silicone sont indispensables pour la pâtisserie, la fibre de verre conduit bien la chaleur pour des cuissons homogènes.

Je les utilise pour étaler facilement une pâte sablée entre deux tapis en silicone, ou bien une pâte à biscuits, pour y faire cuire mes tartelettes dans des cadres ou des cercles au four, y faire cuire mes sablés ou cookies en remplacement du papier cuisson, mais également pour mes pizzas, feuilletés et autres petits pains. 

C’est vraiment un produit génial ! Autre nouveauté vraiment génial c’est le tapis avec motif pour les éclairs, les macarons ou les chouquettes. Le gabarit imprimé sur la toile permet de pocher facilement les éclairs pour qu’ils soient de taille régulière, ainsi que les macarons. 

Je l’utilise également pour les sablés, ils ont comme ça de l’espace entre eux pour ne pas se coller les uns aux autres à la cuisson, ainsi que pour mes gougères apéro. 

Références et prix :
Tapis silicone 30 x 40 cm : 15,75 euros
Tapis silicone 30 x 40 cm macarons et éclairs : 16,50 euros

Moules à gâteaux en silicone 3D Scrapcooking

J’ai pas mal de moules à gâteaux en silicone dans mes placards, ceux que je ne connaissais pas et que j’avais envie de découvrir ce sont ceux à effet 3D, pour un rendu encore plus pro. 

Pour une première découverte, j’ai opté pour le moule à entremet en silicone rond, il a les côtés arrondis j’adore sa forme très classique et sobre qui fera que je ne m’en lasserai pas avec le temps. 

Ce moule passe au four, au congélateur et supporte les variations de température. Il est fabriqué en silicone Platinium de qualité professionnelle, il ne donne pas de goût aux aliments et il est sûr pour notre santé. 

Références et prix :
Moule à entremet silicone rond : 24,90 euros

Atelier oursons Scrapcooking

Je vous l’ai écrit plus haut, le moule à oursons en silicone est vraiment parfait pour faire à la maison des oursons en guimauve recouverts de chocolat. Je les adore, et ma p’tite famille aussi !

Là j’ai craqué sur l’Atelier Oursons, un kit parfait à s’offrir ou à offrir avec toute le nécessaire pour faire des oursons en chocolat : 1 moule en silicone “Oursons” + 150 g de chocolat au lait de couverture + 50 g de guimauves + 1 boîte de transport en carton + 1 livret recette.

Je ne connais pas une copine gourmande à qui se coffret ne ferait pas plaisir !!

Références et prix :
Atelier oursons : 20,99 euros
Plaque silicone oursons x12 : 12,99 euros

Cercles à tartes Scrapcooking

Ah les tartelettes individuelles, c’est trop beau et trop bon ! J’avais jusqu’à présent des cercles à tartelettes ronds et j’avais envie d’une forme plus actuelle, les tartelettes longues et arrondies, format éclair. Ca donne trop bien, encore plus en utilisant les supports de présentation pour faire comme chez le pâtissier.

Références et prix :
Cercles à tartelettes ovales : 20,50 euros
Supports pour gâteaux rectangles : 3,99 euros

Moules à donuts Scrapcooking

J’adore ce lot de 6 moules à donuts empilables qui ne prennent pas de place dans les placards. A nous les donuts au four pour le goûter, les petits pains façon bagels et les sushis donuts qui me font trop envie, mon prochain test !

Mon p’tit bonhomme, un ado fan de donuts, a prévu de faire un atelier donuts avec les copains aux prochaines vacances scolaires.

Références et prix :
6 moules à donuts : 13,50 euros

Moule à tarte couronne Scrapcooking

La tarte couronne aux framboises de Cyril Lignac me fait envie depuis trop longtemps, alors je vais vite tester. En attendant j’ai fait une tarte au yuzu meringuée dans ce moule et il est parfait. 

La contenance est idéale pour un gâteau pour 6 personnes, le look est soigné et il ne colle pas du tout. J’ai pu démouler très facilement ma tarte couronne.

Références et prix :
Moule à tarte couronne : 22,45 euros

Cake Topper Scrapcooking

Je n’ai pas encore eu l’occasion de les utiliser, mais cela ne va pas tarder mon anniversaire est proche ! J’aime le look sobre et nature en bois des cake topper qui apportent ce qu’il faut pour rendre encore plus magique notre dessert.

Références et prix :
Cake Topper Chiffres : 6,15 euros
Joyeux anniversaire : 5,15 euros
Joyeux Noël (avec Led) : 6,90 euros

Ingrédients pour la pâtisserie

Il n’est pas toujours facile de trouver des ingrédients de qualité à des formats adaptés à nos envies de pâtisserie, sans acheter les gros contenants pour les pros (c’est du vécu !). Alors Scrapcooking nous propose des ingrédients indispensables pour pâtisser comme des chocolats de couverture en pistoles, de la pâte de pralinée trop bonne, des purées de fruits et autres ingrédients.

Références et prix :
1 kg Chocolat au lait : 17,50 euros
Pâte de praliné noisette : 13,85 euros

Décos pour la pâtisserie

J’aime la sobriété dans les gâteaux, mais quand je pâtisse avec mon fils il est fan des toppings en tout genre alors chez Scrapcooking il y a de quoi faire plaisir aux artistes. Mes décos préférées sont les perles de chocolat de toutes les tailles et couleurs, ça fonctionne toujours super bien. 

Les glaçages en flacons sont parfaits pour les donuts ! 

Références et prix :
Perles chocolat lait et doré : 4,90 euros
Glaçage blanc : 7,65 euros

Mes recettes avec ces nouveaux produits arrivent très vite sur le blog !

Collaboration commerciale – Publication sponsorisée