Cet auteur n’a pas encore écrit sa bio.
Mais nous sommes fiers de dire que Audrey Bourdin a déjà contribué aux publications 2285.
Le pain hérisson c’était la grande mode sur les blogs il y a quelques mois. Et comme beaucoup de tendances quand on frise l’overdose j’attends un peu avant de me lancer. Et puis les apéros entre amis c’est l’occasion de tester ce type de recette parfaite à partager entre gourmands. Cette boule de pain de campagne garnie de mozzarella et […]
J’adore la cuisine et partager avec vous mes p’tites recettes gourmandes, mais il y a une section que j’adore également sur le blog, c’est celle ou je vous parle de mes voyages, de mes découvertes et des bonnes adresses. Au rythme d’un article par semaine, j’ai eu le temps de vous parler depuis septembre dernier des Grands Lacs d’Italie, du […]
Dans mon panier Quitoque de la semaine dernière, il y avait une recette de salade composée avec des pommes de terre grenailles cuites au four, des morceaux de betteraves et des haricots plats le tout servi avec de la mâche. L’idée me tentait bien, mais je n’avais pas envie d’avoir la soupe à la grimace pour le dîner que nous […]
Je m’amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici. L’économe large est très pratique pour faire des lamelles de courgettes, et j’ai eu envie d’en faire un p’tit clafoutis graphique, dans le style des tartes spirales que l’on a vu fleurir partout cet hiver sur l’internet gourmand. Là, j’ai fait une recette un […]
Comme je n’arrête pas de vous parler de vins en ce moment sur ma p’tite cuisine et sur les réseaux sociaux, je me suis dit qu’il serait temps de vous parler de la très belle cave à vins qui a rejoint ma p’tite cuisine pour Noël (ouppps ça date !!!). Cela fait longtemps que je souhaitais m’équiper car à force […]
Si je ne devrais cuisiner que pour moi, il y aurait des salades composées plusieurs fois par semaine. J’adore ça, surtout quand elles sont pleines de couleurs, de textures et de saveurs différentes. Mais malheureusement pour moi mes deux hommes ont le gène du « j’aime pas manger froid ». C’est un peu comme mes trucs un peu trop bio / végé […]
J’avais envie de préparer une ratatouille pour accompagner dimanche dernier les premières saucisses grillées à la plancha, et malheureusement les tomates ne sont pas encore trop de saison, alors j’ai opté pour une autre cuisson de mes aubergines, courgettes et poivrons. Je me suis régalée tout l’hiver de légumes rôtis au four, que ce soit des morceaux de courges ou […]
Un grand week-end de mai était l’occasion parfaite pour prévoir un week-end entre amis, en Charente-Maritime. Et oui, il n’y a pas que La Rochelle et l’Ile de Ré qui méritent qu’on s’y pose, la destination Royan Atlantique un peu plus méconnue est également parfaite pour un séjour en famille. Cette zone géographique s’étend sur plus de 50 km face […]
Ca y est on passe en mode été, il était temps ! Le salon de jardin est bien en place sur la terrasse, la piscine chauffe petit à petit et mon p’tit jardin me promet de jolies framboises et plein d’herbes fraiches pour mes recettes. Et qui dit cuisine d’été dit plancha, un mode de cuisson que j’adore aussi bien […]
Le week-end dernier, j’ai joué la touriste dans la région Bordelaise, et plus particulièrement sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. En effet, depuis quelques années, les appellations Pessac-Léognan, Graves, Sauternes & Barsac et les offices de tourisme du territoire se sont regroupés au sein d’une même structure afin de promouvoir ensemble leur destination. De là est […]