La meilleure recette de boulettes de poulet, avec des champignons et une sauce satay Je suis passionnée de livres gourmands, j’ai une étagère énorme dans mon salon et j’adore les feuilleter, cela me donne souvent de l’inspiration, mais il est rare que je reproduise une recette à l’identique car il me manque toujours un ingrédient. Là, je me suis replongée […]
Si vous cherchez les restaurants incontournables à New-York pour savoir ou bien manger , vous êtes au bon endroit. Je me suis rendue compte que je n’avais pas publié cet article, alors il est encore temps de le faire pour vous faire découvrir mes coups de cœur Food à New-York. Vous prévoyez un séjour à New-York prochainement ? Cette ville a une offre gourmande absolument démentielle […]
J’adore les tacos, et là je nous ai préparé une p’tite recette de tacos végétariens au potimarron et pleurotes caramélisées que nous avons adoré ! Une p’tite recette veggie bien gourmande et pleine de saveurs qui j’espère fera aussi le bonheur de vos papilles. Pour cette recette j’ai utilisé les coques de tacos croustillantes que je trouve chez Kazidomi et […]
En plein Road-Trip dans les Coteaux Madiran du Béarn, j’ai profité d’être tout proche du Gers pour partir à la découverte du Château Bouscassé et des vins d’Alain Brumont. Ces vins rouges sont réputés pour être les meilleurs de l’Appellation Madiran, alors autant les découvrir, non ? En fait c’est une re-découverte, j’ai déjà eu la chance d’en goûter plusieurs, […]
Dîner chez Les Petits Princes, un restaurant Bistronomique à Suresnes dans la proche banlieue de Paris, avec vue sur la Tour Eiffel, une belle adresse a retrouver dans mes coups de coeur Parisiens. Je ne sais pas comment j’ai pu faire pour oublier de vous partager cette belle adresse découverte au printemps dernier à Suresnes, dans la très proche banlieue […]
Les fêtes sont passées, c’est le moment de s’organiser des p’tits week-end sympa au printemps en couple ou en famille. Je vous avais gardé au chaud mes p’tites adresses d’hébergements insolites dans le Béarn, parfaits pour une escapade d’un week-end pour découvrir les Coteaux Béarnais, une destination idéale pour profiter de la nature, visiter des vignobles ou des petits villages […]
Dans quelques jours c’est l’Epiphanie, alors voici ma recette de brioche des rois de Cyril Lignac que j’ai testé et adoré ! J’adore me plonger dans le très beau livre “Pâtisseries” de Cyril Lignac, qui me fait rêver à chaque fois. Les recettes sont toutes aussi belles que bonnes ! Malheureusement, il n’y a pas de galette des rois briochée […]
Ma recette de Congre sauce Unagi, qui s’inspire de la recette des anguilles laquées à la Japonaise Je me suis retrouvée avec un pavé de congre dans mon dernier casier Poiscaille et autant vous dire que je ne savais pas du tout comment j’allais cuisiner la bête. Mon fils qui est à fond sur les différentes espèces animales m’a dit […]
Envie de vous organiser une escapade dans le Médoc pour aller découvrir les richesses de ce territoire que j’adore ? J’ai pu découvrir la semaine dernière l’Hôtel Restaurant Des Vignes et des Anges à Pauillac et je vous le fait découvrir. Hôtel Restaurant Des Vignes et des Anges à Pauillac Sur les Quais de Pauillac, entre les vignobles et le […]
Avez-vous entendu parler de la recette japonaise du mille feuille Nabe ? Je n’arrête pas de la voir sur instagram, et cela m’intriguait alors c’est la première recette de l’année que je viens de réaliser. D’ailleurs j’en profite pour vous souhaitez mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Au Japon un nabé, c’est un plat d’hiver mijoté dans du bouillon. […]