Auteur : Audrey Bourdin

Londres (City Guid)

Full english breakfast, please #London

Le p'tit déjeuner, c'est sacré pour moi. J'ai mes p'tites habitudes, mon thé préféré, du pain frais et quelques pots de confitures ouverts pour varier. Et les p'tits déjeuners anglais, j'adore. Sauf celui de l'hôtel ou nous étions. Alors voici deux adresses sympa à Londres, toutes les deux dans un…

Bavardages

Agneau Presto, je vous offre des cours de cuisine !

Du 14 au 17 juin, l'Agneau Presto s'invite au Quai des saveurs à Bordeaux pour des ateliers grand public sur l'agneau Presto. Mais c'est quoi l'agneau Presto ? L'agneau, on est beaucoup à aimer cette viande tendre et savoureuse. Mais habituellement, on la consomme que dans les moments festifs et…

Londres (City Guid)

Byron – propers hamburger #London

Je n'y peux rien, mais quand l'heure des repas approche, mon estomac crie famine. Alors vendredi soir, à peine arrivés à Londres, posé les valises dans notre hôtel-usine spécial CE (le truc à plus de 2.000 chambres ...), nous avons décidé d'aller dans le quartier  de Soho pour trouver un…

Londres (City Guid)

Five o’clock tea chez Harrod’s #London

Comme nous n'étions à Londres que pour quelques jours, juste avant de partir, nous avons pris la carte de Londres et noté tout ce que nous voulions faire en quelques jours. Et il y avait forcément une halte de prévue chez Harrod's pour le fun. Un énorme magasin ultra chic,…

Tartines & croques

Tartines de pain au levain asperges vertes & saumon fumé – Velouté d’asperges blanches

Encore et toujours des recettes d'asperges, c'est la saison, autant en profiter ! Aujourd'hui je n'ai pas su choisir entre asperges vertes ou blanches, et comme les deux étaient dans mon frigo elles ont eu toutes les deux une place dans mon assiette. Les vertes cuites al-dente sur une p'tite…