Auteur : Audrey Bourdin

Mises en bouches

Carrés saumon & épinards – carottes & jambon

Fin janvier j'ai participé à un atelier culinaire Flexipan organisé par Nicole, conseillère Demarle. C'était très intéressant, j'y ait appris à utiliser les supers moules et voir que l'on pouvait faire avec des recettes faciles qui impressionnent. C'est le cas des carrés saumon & épinards. A la base c'est un…

Soupes

Soupe de citrouille épicée au lait de coco

Hier soir j'ai refait une recette de soupe que j'avais testée au début de l'hiver, lorsque je n'avais pas encore de blog, seulement un album sur le site auféminin. J'ai modifié ma recette hier car je n'avais pas tous les ingrédients sous la main, mais c'était très bon. Pour deux…

Viande

Agneau (déguisé en porc) aux tomates séchées

La semaine dernière j'ai enfin trouvé des tomates séchées non conservées à l'huile chez mon marchand de légumes. Je ne savais pas trop quoi en faire, mais j'ai vite trouvé. Une recette du livre "Mes plats préférés" de Trish Desseine me faisait de l'oeil mais je n'osait pas la faire…