Vous saviez qu’en ce moment, c’est la Semaine du Goût et qu’elle fête ses 23 ans ? Pour la 3ème année elle s”exporte au Japon et pour fêter cela, un concours de Bentos est ouvert depuis le 20 septembre dernier et jusqu’au 21 octobre, en partenariat avec 750 g.
Alors pour cette occasion, je me suis remise aux bentos …
Les croques monsieur ce n’est pas de la haute gastronomie, mais sincèrement quand on est claqué, que l’on a pas grand chose dans ses placards mis à part du pain de mie, du jambon, du lait et du fromage c’est quand même la solution pratique pour improviser en quelques minutes un repas d’un soir de semaine.
Par contre, je vais vous proposer un croque monsieur qui change …
Une vie sans chocolat se serait bien trop triste. Entre le p’tit carré pour accompagner mon thé d’après le déjeuner, la tablette qui se termine trop vite dans le tiroir du bureau pour quand y’a vraiment besoin, et celle qui traine discrètement à la maison sur mon bureau pour quand j’ai besoin de chocolat pour écrire mes recettes, ça donne des journées bien chocolatées !
Et là, je ne sais pas pourquoi, mais je suis certaine que cette recette va plaire aux addicts au chocolat … imaginez …
Les moules je suis la seule à aimer à la maison, alors je pense rarement à en acheter même si là ça fait deux fois rapprochées ! Alors j’ai eu envie de changer encore de façon de les accommoder, et comme il ne faisait pas un temps à les faire cuire à la plancha, que je n’avais pas un reste de vin blanc pour les faire façon marinière, je me suis dit qu’une p’tite sauce au Pineau et à la crème ce serait pas mauvais … j’ai eu raison …
J’aime beaucoup grignoter à l’apéro des gressins, je trouve qu’au rayon des biscuits apéritifs ce sont des p’tites choses relativement saines, car pas pleines de gras (dont bien trop souvent l’huile de palme), de sucre et l’arômes artificiels en tout genre. Et puis pendant mes vacances, un jours il me restait de la pâte à pizza maison et j’ai tenté d’en faire des gressins, le résultat était parfait alors j’ai vite recommencé.
J’aime servir les gressins à l’apéro, entourés de très fines lamelles …
Je ne sais pas vous, mais moi cette histoire de souris, de tumeurs, d’OGM m’a un peu secoué, surtout après m’être penchée sur la liste des produits avec ou sans OGM qu’on trouve sur le site de greenpeace. Car moi normalement, je ne suis pas extrémiste d’un truc ou d’un autre, je mange de tout, autant du bio, que du industriel, du grandes marques, des marques de distributeur, du frais, du surgelé, des conserves, bref je me laisse guider par mes envies et mon budget courses.
Mais bon, c’est sur …
Quand j’ai un peu trop abusé des bonnes choses, je me fait des journées un peu plus légères pour essayer de maintenir l’aiguille de la balance du bon côté. Sauf que les recettes légères c’est toujours un peu triste, alors là j’ai joué un peu pour mettre plein de couleurs dans mon assiette, et c’était particulièrement réussi !
Pour donner un peu de goût à …
Mon p’tit bonhomme grandit … et comme il a maintenant quelques dents, il faut faire évoluer petit à petit la textures des purées pour l’apprendre à s’en servir et l’emmener petit à petit vers une alimentation qui se rapproche de la notre. Et comme pendant plusieurs mois il m’a boudé les morceaux (p’tites pates rondes, quinoa, riz, …) j’y vais petit à petit et je prend l’astuce des petits pots tout prêts ou l’on retrouve dans les purées onctueuses de petits morceaux fondants…
Mon chéri a eu la bonne idée de la rentrée … s’inscrire à un marathon, ce qui m’a (et me !) fait criser quand je vois tout le temps qu’il doit passer à s’entrainer. Et bien pour la peine p’tit bonhomme en ce moment ne sait plus dire papa il n’a que maman à la bouche :-) . Tout ça pour dire que pour bien faire son entrainement, il faut qu’il mange des pâtes, et moi ça ne me déplait pas d’en faire un peu plus souvent ! Et puis les tagliatelles au saumon, c’est bon (et ça rime en plus :-)), mais avec un p’tit zeste de nouveauté, c’est pas mal non plus.
Là, j’avais envie de légumes, de couleurs …
Alors alors qui a gagné les cookup Box ou les 30 rouleaux d’essuie tout Okay ? Et comme je n’avais ni l’un ni l’autre dans ma cuisine pour les prendre en photo, j’ai piqué la photo des cadeaux d’anniversaire de mon p’tit bonhomme je pense que c’est aussi volumineux que les un an d’essuie tout !!!
Allez j’arrête d’écrire, vous attendez tous la liste des gagnants : …