Depuis quelques temps, la folie bento envahie la blogosphère culinaire, et je reçoit pas mal de question concernant cette petite chose. Alors je vais vous donner tout plein d'infos ! C'est quoi un bento ? Un bento, terme japonais, désigne un repas rapide contenu dans une boite. Cette petite boite,…
Catégorie : Bento & lunch box
Mes p’tits bentos # 7 : onigiri, saumon fumé, concombre
J'ai craqué ... pour un nouveau bento ! Je l'avais dit que dès que le mien serait utilisé au moins deux fois par semaine, j'allais en acheter un autre. Après avoir longuement hésité a acheter un Hello Kitty mignon comme tout, mais franchement difficile à assumer pour les déjeuners ou…
Mes p’tits bento # 6 : rillettes de saumon, haricots verts
Il ne faut pas nécessairement investir dans des boites bento japonaises pour se faire de p'tites boites sympa pour le déjeuner. Voici donc deux versions, une pour moi (à gauche), et une pour Igor (à droite). Pour séparer les préparations dans les tupp, j'ai utilisé du papier alu replié et…
Mes p’tits bento # 5 : cake salé, poêlée de courgettes
"Demain je suis de permanence", c'est la pire phrase à entendre à 22 h et qui veut dire qu'il faut que le lendemain matin, à 7 h 30, mon chéri ait de quoi mettre dans sa mini glacière pour déjeuner le midi au boulot. Mais depuis que je suis une…
Mes p’tits bento # 4 : pâtes perles, galettes de soja, crudités
Ca y est j'ai réussi ... voici mon quatrième bento-déjeuner en deux semaines, j'ai donc réussi mon objectif, je vais pouvoir me commander d'autres bento sympa sur ebay ! Je ne fais pas d'aussi beaux bento que ceux de Mook avec des déco, tout plein de couleurs et de la…
Mes p’tits bento # 3 : quinoa & ratatouille
Cette semaine n'aura pas été riche en bons petits plats, mais plus en boites-déjeuner... la semaine prochaine se sera mieux, j'aurai un peu plus de temps pour me remettre à cuisiner quand le gros coup de speed sera passé au boulot. Mais cependant, les bentos, c'est fabuleux pour plusieurs raisons.…
Mes p’tits bento # 2 : lentilles, jambon fumé, concombre et onigiri
Le thème de ce deuxième bento pourrait-être "comment recycler tous les restes du week-end" : Salade de lentilles : un sachet de lentilles sous vide, mélangées à un tiers de paquet de râpé de jambon fumé (Herta), une échalote hachée, quelques feuilles de cerfeuil, et une vinaigrette huile de noix,…
Mes p’tits bento : courgettes, riz & dinde
Je ne pouvais pas résister plus longtemps à l'envie de me préparer une p'tite boite repas dans mon joli et tout neuf bento. J'y ai mis : Du riz, assaisonné d'un peu d'assaisonnement pour riz à Sushi, avec quelques grains de sésame noir et doré. Un p'tit lapinou d'assaisonnement…
Ca y est j’ai mon premier Bento !!!
Depuis que j'ai découvert le Blog FrenchBento dont je vous ai déjà parlé, j'ai longuement visité les sites de vente de Bento (tous sur le site de Mook) et je me suis longuement questionnée sur cet achat, avec une appréhension énorme (Ebay, c'est sérieux ? le paiement c'est sécurisé ?),…