Entrées de Noël

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Carpaccio de noix de Saint-Jacques au Caviar

J'adore les coquilles Saint-Jacques, c'est un de mes produits de la mer préféré, et comme nous sommes en pleine saison… Lire la suite

il y a 9 mois
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Index des recettes d’entrées pour Noël

Après l'index des recettes d'apéro je vous propose maintenant un récap de toutes mes recettes d'entrées pour les fêtes. Il… Lire la suite

il y a 9 mois
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Comment réussir son foie gras ?

Je ne suis pas une fille du Sud-Ouest pour rien, j'adore le canard et le foie gras. Pour les fêtes,… Lire la suite

il y a 10 mois
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Carpaccio de St Jacques aux agrumes et Caviar

Qui dit recettes de fêtes ne dit pas forcément une journée en cuisine à tout préparer. On peut aussi en… Lire la suite

il y a 2 ans
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Tatins d’oignons au foie gras

Je continue de faire mes tests pour les recettes de fêtes, alors je vous en fais profiter. Aujourd'hui je vous… Lire la suite

il y a 2 ans
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Gravlax de saumon à la betterave

Je suis à fond sur mes préparatifs de fêtes, et sur les idées recettes pour les grandes tablées. Ce n'est… Lire la suite

il y a 2 ans
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Des huîtres pour une entrée de fêtes

J'adore les huîtres et j'en consomme quasiment toute l'année. Il faut dire qu'en étant proche du Bassin d'Arcachon et de… Lire la suite

il y a 2 ans
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Bricks de noix de Saint-Jacques à l’orange

Ce mois de décembre passe bien vite, je n'ai pas encore terminé d'acheter tous les cadeaux pour mes proches, ni… Lire la suite

il y a 3 ans
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St Jacques au beurre de vanille, purée de potimarron au macis

J'adore les noix de Saint-Jacques et pour moi elles sont parfaites pour un repas de fêtes. Voici aujourd'hui une belle… Lire la suite

il y a 3 ans