Entrées de Noël

  • Entrées de Noël

Bricks de noix de Saint-Jacques à l’orange

Ce mois de décembre passe bien vite, je n'ai pas encore terminé d'acheter tous les cadeaux pour mes proches, ni… Lire la suite

il y a 4 ans
  • Poisson
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St Jacques au beurre de vanille, purée de potimarron au macis

J'adore les noix de Saint-Jacques et pour moi elles sont parfaites pour un repas de fêtes. Voici aujourd'hui une belle… Lire la suite

il y a 4 ans
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Mon foie gras maison pour Noël

Je suis une fille du Sud-Ouest, qui adore le foie gras de canard depuis que je suis toute petite. Faut… Lire la suite

il y a 4 ans
  • Poisson
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Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail

Dans quelques semaines c'est Noël, je suis un peu en avance (organisée on va dire !!) mais voici une recette… Lire la suite

il y a 4 ans
  • Entrées de Noël

Velouté d’oignon, crème de châtaigne & oeuf mollet

Pour fêter mes 35 ans mon chéri m'avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d'Argent, le restaurant… Lire la suite

il y a 5 ans
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Recette du Foie gras de canard maison, farci aux gésiers confits

Je vous remonte aujourd'hui une recette qui mérite de ne pas rester dans les oubliettes du blog, celle du foie… Lire la suite

il y a 6 ans
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Dômes au saumon fumé & caviar d’Aquitaine

Si vous cherchez des idées de recettes pour votre menu de Noël, vous êtes au bon endroit. Pour bien commencer… Lire la suite

il y a 6 ans
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La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris,… Lire la suite

il y a 6 ans
  • Entrées de Noël

Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un… Lire la suite

il y a 6 ans