Noël

Noix de St Jacques en duo terre mer
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Ma recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël

Envie d'une recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël ? Cette recette peut se préparer en avance elle est super facile et délicieuse. Cette semaine j'ai encore choisi des coquilles Saint-Jacques dans mon panier Poiscaille. Je…
Nage de coquillages au champagne
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Comment faire une Nage de coquillages au Champagne ?

Alors ou en êtes vous de vos idées de menus pour les fêtes ? S'il vous manque des idées d'entrées, plats ou desserts, n'hésitez pas à découvrir sur mon blog mes recettes de fêtes.  Aujourd'hui je vous propose une recette légère…
Assiette de poisson fumé

Assiette de poisson fumé, salade d’épinards et pamplemousse

Vous vous souvenez de mon article sur les poissons fumés à découvrir pour changer du saumon ? Et bien aujourd'hui je vous propose une p'tite recette super sympa qui change pour en faire une savoureuse entrée pour les fêtes. J'aurai pu…
Tarte aux fruits exotiques
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La meilleure recette de la tarte aux fruits exotiques

Si vous n'avez pas envie d'une bûche pour votre repas de Noël et que vous préférez la gourmandise d'une tarte aux fruits exotiques, cette recette est pour vous. Elle fera sensation auprès de vos invités, car c'est une merveille autant…
Fingers de poulet mayonnaise à la truffe
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Fingers de poulet croustillants, mayonnaise à la truffe

Qu'avez vous prévu pour le réveillon du 31 décembre ? Si vous prévoyez une p'tite soirée chez vous ou chez des amis j'ai une recette très sympa façon tapas / finger food qui peut se préparer à l'avance. Cela fait deux fois que je propose…
Rôti de Poularde aux morilles
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Rôti de poularde farcie, sauce aux champignons

Je ne sais pas vous, mais j'ai du mal à me dire que Noël c'est dans deux jours. J'ai l'impression que depuis début septembre le temps file à une vitesse ... beaucoup de boulot avec mon vrai job, pas mal aussi avec le blog et les réseaux…
Huitre chaude gratinée
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Ma recette facile des huitres chaudes gratinées

Les huitres chaudes, c'est une recette classique pour les fêtes qui plait toujours, même aux moins amateurs d'huitres crues. Avec une p'tite chapelure parfumée, elles sont extra pour en faire une entrée gourmande (4 à 6 par assiettes)…
Recette de St Jacques avec de la Butternut et des cèpes
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Mise en bouche de Noël : noix de St Jacques, purée de butternut aux cèpes

Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette simplissime et ultra gourmande parfaite en mise en bouche apéro pour les fêtes, ou à décliner sous forme d'entrée en augmentant les proportions. J'aime beaucoup l'association butternut &…

Quelles recettes pour le repas de Noël ?

Vous êtes en plein questionnement sur vos menus de fêtes, alors voici un p'tit récap de toutes mes recettes gourmandes. N'hésitez pas à cliquer sur les liens pour visualiser les recettes. Je vous souhaite à tous de très bons préparatifs…
Les Crémants de Bordeaux
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Quels Crémants de Bordeaux pour accompagner nos repas de fêtes ?

Ma sélection de Crémants de Bordeaux à moins de 15 euros pour accompagner vos repas de fêtes et vous faire plaisir avec des vins pétillants pour accompagner tous vos plats de Noël, de l'apéro au dessert. Qu'est-ce qu'un Crémant ? Vous…