Catégorie : Plus de recettes

PâtesPlats de Noël

Tagliatelles truffe & noix de St Jacques

J'ai une délicieuse recette qui va ravir les amateurs de pâtes : des tagliatelles dans une sauce crémeuse et parfumée à la crème, avec des morceaux de truffe et des noix de Saint-Jacques. C'est LA recette de pâtes festive, gourmande qui va régaler les gourmands pendant les vacances de Noël…

Desserts de Noël

Quel dessert pour Noël ?

Si vous vous posez la question de quel dessert proposer pour le réveillon de Noël, je vous propose quelques recettes bien gourmandes qui seront parfaites pour l'occasion. Alors déjà, faites-vous parti de la team bûches ? Si vous cherchez des recettes de délicieuses bûches maison, je vous propose ci-après mes…

ViandePlats de Noël

Pavé de boeuf façon Rossini

Voici aujourd'hui une recette qui devrait ravir les amateurs de viande pour les fêtes : voici une recette plus accessible du tournedos Rossini, un grand classique de la cuisine française, simplifié dans sa préparation mais également dans le coût de la recette, tout en se régalant avec de bons produits.…

Mises en bouchesRecettes végétariennesApéro Noël

Bouchées moelleuses au houmous

Samedi dernier j'ai reçu un énorme cadeau de Tupperware pour les fêtes. Mon p'tit bonhomme était fou en l'ouvrant ! A l'intérieur il y avait un énorme calendrier de l'avant, les jolies boîtes forêt enneigée, et les moules à mini dômes pour faire des p'tites recettes gourmandes pour les fêtes.…

Plats de Noël

Queues de langoustes à la persillade, pommes de terre aux cèpes

Ma mamie elle adore nous faire plaisir avec de bons petits plats qu'elle cuisine avec toujours autant d'amour. L'an dernier nous avons cumulé les repas de fêtes, et elle nous avait promis pour celui qu'on ferait chez elle de nous faire quelque chose de léger. Quand elle a posé sur…

Entrées de Noël

Bricks de noix de Saint-Jacques à l’orange

Ce mois de décembre passe bien vite, je n'ai pas encore terminé d'acheter tous les cadeaux pour mes proches, ni vraiment réfléchi à mon menu. Si vous êtes dans le même cas que moi, voici une recette qui pourrait vous plaire, nous l'avons réalisé l'an dernier chez ma soeur, pour…

BavaroisDesserts de Noël

Bûche chocolat blanc et framboise, biscuit Matcha

Après la bûche abricot & caramel, je vous propose pour les fêtes une nouvelle recette de bûche maison, aux saveurs différentes car cette nouvelle recette est composée d'une mousse au chocolat blanc et à la vanille, d'un insert crémeux à la framboise et d'un biscuit au thé vert matcha, une…