Catégorie : Par fêtes

BavaroisDesserts de Noël

Bûche chocolat blanc et framboise, biscuit Matcha

Après la bûche abricot & caramel, je vous propose pour les fêtes une nouvelle recette de bûche maison, aux saveurs différentes car cette nouvelle recette est composée d'une mousse au chocolat blanc et à la vanille, d'un insert crémeux à la framboise et d'un biscuit au thé vert matcha, une…

Non classéEntrées de Noël

St Jacques au beurre de vanille, purée de potimarron au macis

J'adore les noix de Saint-Jacques et pour moi elles sont parfaites pour un repas de fêtes. Voici aujourd'hui une belle entrée très gourmande que vous pouvez décliner en plat selon la taille et le nombre de noix de St Jacques et la quantité de purée. Cette recette est très classique,…

ThésProduits de fêtes

Les thés de Noël du Palais des Thés [Noël]

J'aime beaucoup décorer ma maison dès le début décembre dans l'ambiance chaleureuse de Noël. Je sort également les bougies à la Cannelle, aux biscuits qui parfument délicieusement mon salon, et c'est le moment ou je commence également à savourer les thés de Noël. Cette année j'ai pu découvrir toute la…

BavaroisDesserts de Noël

Bûche de Noël à l’abricot et au caramel [Noël]

Aujourd'hui nous sommes le premier décembre, c'est le moment tant attendu ou nous pouvons lancé le décompte des jours avant Noël. Alors avez-vous déjà pensé à votre menu de fête ? Qu'allez-vous cuisiner pour régaler vos proches ? Moi je n'ai pas encore réfléchi à mon menu, mais cette année…

Noël

C’est parti, dans moins d’un mois c’est Noël

Ca y est le compte à rebours est lancé pour Noël ! Samedi dernier, avant de partir pour mon séjour au Japon, j'ai préparé avec mon p'tit bonhomme le sapin que nous avons décoré. Nous en avons profité pour sortir les chocolats et autres gourmandises à savourer devant un bon…

Entrées de NoëlCoquillages & crustacés

Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail

Dans quelques semaines c'est Noël, je suis un peu en avance (organisée on va dire !!) mais voici une recette qui serait parfaite pour une délicieuse entrée d'un repas de fêtes : des coquilles Saint-Jacques gratinées, avec une savoureuse sauce au corail et au vin blanc et une fondue de poireaux…