Recettes Italiennes

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Le vitello tonnato : recette italienne du rôti de veau froid, sauce au thon

Connaissez-vous la recette Italienne du Vitello Tonnato ? C'est une spécialité qui est parfaite pour l'été.  Imaginez, un rôti de… Lire la suite

il y a 1 mois
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Comment faire les lasagnes à la Bolognaise ?

Vous aimez les lasagnes à la Bolognaise ? Chez nous elles ont toujours du succès ! C'est une recette qui… Lire la suite

il y a 6 mois
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Comment faire un osso-bucco de veau à l’Italienne ?

Vous avez déjà goûté à l'osso-bucco de veau à l'Italienne ? C'est une savoureuse recette de plat mijoté, avec des… Lire la suite

il y a 7 mois
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Fregola Sarda tomates, épinards et chorizo

La semaine dernière je vous ai proposé ma recette express de Fregola Sarda aux champignons et tomates, et sur le… Lire la suite

il y a 1 an
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Fregola Sarda aux tomates et champignons

J'adore ce genre de p'tit plat tout simple et gourmand, qui se prépare et se cuit en moins de 15… Lire la suite

il y a 1 an
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Spaghetti, sauce aux tomates cerises et roquette

Ce genre de p'tit plat à toujours du succès quand je le pose sur la table, quand il est préparé… Lire la suite

il y a 1 an
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Tous les secrets d’un chef Italien pour réussi la Focaccia

Il y a quelques jours j'ai assisté à une masterclass avec Giuliano Sperandio qui est chef de cuisine du restaurant Le… Lire la suite

il y a 1 an
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Tagliatelles, ricotta épinards

Entre l'actu et la météo, on a besoin de plats plus que réconfortants. Alors vive les pâtes ! Là je vous… Lire la suite

il y a 2 ans
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Bucatini à l’amatriciana

Les recettes Italiennes ont toujours un succès fou à la maison, surtout quand les pâtes sont à l'honneur ! Là,… Lire la suite

il y a 2 ans