Compote pommes pruneaux vanille au cook-expert Magimix
Depuis que mon p'tit bonhomme est tout petit je prépare des compotes maison, pour nos goûters, nos desserts ou nos petits déjeuners, selon l'envie. En fait, il y a toujours dans le frigo au moins deux ou trois desserts maison pour tous les…
Compote de mangue à la vanille
Je suis assez compliquée pour manger des fruits crus, mis à part les pèches et les fruits rouges en été, je suis incapable de croquer dans une pomme ou une poire ou de manger une clémentine. Alors en hiver je me régale avec mes fruits…
Lieu jaune rôti, beurre blanc au yuzu
J'avais dans mon congélateur un très beau lieu jaune péché à la ligne et j'ai eu envie de le cuisiner de façon très simple pour mettre en valeur ce poisson sauvage, avec un beurre blanc parfumé au yuzu et des carottes caramélisées.
Vous…
Raviolis chinois au Cook-Expert
J'adore mon Cook-Expert, je l'utilise comme un commis dans ma p'tite cuisine. Il est top pour faire tout seul les soupes, les compotes, les purées, le riz basmati à la vapeur (trop bon !), la sauce béchamel pour les gratins et plein d'autres…
Purée de céleri au Cook-Expert
Il y a quelques semaines j'ai vu un reportage sur M6 qui parlait des robots cuiseurs et j'étais ravie d'y retrouver mon Cook-Expert que j'adore. J'ai ce robot depuis presque 4 ans maintenant et je l'utilise très régulièrement pour mes recettes…
Crèmes caramel au cook-expert
Mon p'tit bonhomme voulait autre chose que des yaourts maison pour les desserts la semaine dernière. En cherchant dans le livre de recette du Cook-Expert, l'idée des crèmes caramel lui a plu. Je l'ai aidé à peser tous les ingrédients…
Ma pâte à tartiner maison
Ca fait quelques temps que certains trucs trottent dans ma tête pour réduire nos déchets, mieux utiliser nos ressources et faire un peu plus attention à la planète à notre p'tite échelle. Bon forcément c'est pas simple, mais je me dis…
Robot cuiseur Cook-Expert Magimix [Test produit]
Juste avant Noël, on m'a proposé de tester un p'tit nouveau dans ma cuisine : le robot Magimix Cook-Expert. C'est un robot cuiseur multifonction, dans le même genre que le Thermomix que je connais bien car j'en ai un depuis 5 ans, mais aussi…