Dernièrement, j'ai pu découvrir quelques vins super sympa. Alors plutôt que de les garder pour moi, dorénavant je partagerai avec vous mes découvertes le week-end. On parlera de vins blancs, de vins rouges, de bulles, de vins d'ici et d'ailleurs, pour se faire plaisir. Vin rouge Château Teynac, Saint-Julien 🍷…
Catégorie : Vins
Index de mes découvertes dans le monde du Vin
La bouteille du week-end #01
Dernièrement, j'ai pu découvrir quelques vins super sympa. Alors plutôt que de les garder pour moi, dorénavant je partagerai avec vous mes découvertes le week-end. On parlera de vins blancs, de vins rouges, de bulles, de vins d'ici et d'ailleurs, pour se faire plaisir. Vin Blanc Bodega Piedra Negra, Torrontes…
Pintxos maison pour un apéro basque
Les Rencontres de l'Alimentation en Nouvelle Aquitaine Vous vous souvenez des Rencontres de l'Alimentation en Nouvelle Aquitaine ? Je vous en avais parlé sur mon compte instagram, car j'avais assisté début novembre à une conférence sur La Recherche au profit de l'alimentation de demain, ainsi qu'à un déjeuner. C'était organisé…
Connaissez-vous les Rosés de Bourgueil ?
Partons à la découverte des Rosés de Bourgueil... Saviez-vous que les Français sont les plus gros consommateurs de vin rosé ? C'est un vin d'été qui s'accorde avec de nombreuses recettes et dont les vignerons chouchoutent de plus en plus leur production. Aujourd'hui je vous parle d'une appellation que je…
Ma sélection de vins pour accompagner un barbecue
L'été c'est le moment des retrouvailles entre amis, des BBQ et des planchas sur la terrasse au soleil. Je vous ai préparé une p'tite sélection de vins parfaits pour la saison, qui accompagneront à merveille toutes vos recettes estivales. Quel vin avec du boeuf à la plancha ? Direction le…
Comment faire un cocktail avec du Sauternes ?
Avez-vous déjà dégusté un cocktail avec du Sauternes ? J'ai cette chance incroyable de vivre au cœur de l'appellation des Vins de Bordeaux, ou l'on peut trouver aussi bien des vins rouges, blancs, rosés et même des Crémants. Si je vais dans le Sud de la Gironde, direction Sauternes, on…
A la découverte du Saké rosé pour la Saint-Valentin
Dites les amoureux(ses) vous fêtez la Saint-Valentin ? Moi j'adore ! C'est surement une fête très commerciale mais je ne me verrai pas ne pas la fêter. On a oublié par contre depuis bien longtemps la soirée au restaurant (menu imposé, plus cher que les autres jour), mais j'aime bien…
Quels Crémants de Bordeaux pour accompagner nos repas de fêtes ?
Ma sélection de Crémants de Bordeaux à moins de 15 euros pour accompagner vos repas de fêtes et vous faire plaisir avec des vins pétillants pour accompagner tous vos plats de Noël, de l'apéro au dessert. Qu'est-ce qu'un Crémant ? Vous connaissez les Crémants ? Ce sont des vins effervescents,…
Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?
Les accords mets & vins, ce n'est pas toujours facile, et pourtant ce n'est pas non plus une science infuse. Nous ne sommes ni au restaurant gastronomique, ni sommelier, mais en cherchant un peu et et prenant conseils on peut réussir des accords parfaits à la maison ! Voici quelques…