Vins

Les Crémants de Bordeaux
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Quels Crémants de Bordeaux pour accompagner nos repas de fêtes ?

Ma sélection de Crémants de Bordeaux à moins de 15 euros pour accompagner vos repas de fêtes et vous faire plaisir avec des vins pétillants pour accompagner tous vos plats de Noël, de l'apéro au dessert. Qu'est-ce qu'un Crémant ? Vous…
Quel vin pour accompagner le repas de Noël ?
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Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?

Les accords mets & vins, ce n'est pas toujours facile, et pourtant ce n'est pas non plus une science infuse. Nous ne sommes ni au restaurant gastronomique, ni sommelier, mais en cherchant un peu et et prenant conseils on peut réussir des…

Comment découvrir les vins naturels ou natures ?

Lors de mon dernier Wine Trip dans le Bordelais, j'ai découvert qu'il y avait de plus en plus de vignerons qui proposent des vins bio, mais certains vont également plus loin dans la démarche et proposent des vins produits en biodynamie voir…

A la découverte des vins d’Ardèche

L'Ardèche est une grande région viticole en France qui produit depuis l'époque Romaine. Dans les années 1900,  il y avait un peu plus de 25.000 hectares de vignes, avec des vignerons regroupés le plus souvent en cave coopérative. Depuis…
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[Japonaiseries] Le Saké Français Wazake

Vous avez déjà goûté du Saké Japonais ? Je ne vous parle pas du Saké Chinois qui est servi dans les restaurants en fin de repas, que l'on appelle également Meiguilujiu, et qui est une liqueur de riz traditionnellement parfumée à la…

Les p’tits vins de l’été à découvrir

Quand je vous ai posé la question sur Instagram sur quel est pour vous le vin de l'été, vous avez en majorité à préférer les vins blancs. C'est un choix que j'adore, pour des blancs plutôt secs que sucrés avec des notes fleuries, ou…
Domaine de Chiroulet
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Découverte des Vins des Côtes de Gascogne au Domaine du Chiroulet

Si vous prévoyez de passer un week-end ou vos vacances d'été dans le Gers, je vous conseille de faire une petite halte au Domaine du Chiroulet, entre Montréal du Gers et Condom, à quelques kilomètres de Gite que nous avons adoré, Agapé…

Les Vins Corses d’Yves Leccia

Aujourd'hui je vous emmène en voyage, destination la Corse. Je viens de me replonger dans mes photos de vacances, c'était il y a a peine 3 ans, p'tit bonhomme était encore tout petit alors qu'il rentre au Collège à la rentrée !  Nous…
Ma sélection de vins rosés pour cet été

Ma sélection de vins rosés pour cet été

Je ne sais pas vous, mais jusqu'à il n'y a pas si longtemps que ça quand j'aimais un rosé j'achetais toujours le même. Et puis à force de découvrir tous les fabuleux vins produits dans plusieurs régions en France, je me suis ouverte…
Chateau Suau

Quel vin boire à l’apéro ? Mes quatre coups de cœur du moment

Le printemps revient, les apéros sur la terrasse aussi. Même si nous sommes que tous les trois pour partager ce moment qui fête le week-end, voici quelques p'tites nouveautés qui ont été dernièrement dans nos verres et sur la planche…