Catégorie : Alcools et Spiritueux

Nouvelle AquitaineAlcools et SpiritueuxOenotourisme

Visite et dégustation de Cognac chez Rémy Martin

Il n'est pas possible de découvrir Cognac sans pousser la porte d'une Grande Maison de Cognac, afin de découvrir tous les secrets de ce spiritueux local qui fait connaître la ville dans le monde entier.  Alors, dans mon programme de visites préparé par Destination Cognac, je me suis attardée chez…

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Le Lillet, l’apéritif Bordelais

Vous connaissez le Lillet ? C'est un apéritif Bordelais élaboré à partir de vin de Bordeaux (des Graves plus précisément), auquel on rajoute un peu de Quinquina pour l'amertume et de liqueurs de fruits pour les aromes. Il existe aussi bien en version blanc, rouge ou rosé et peut se déguster pur…

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Pour en savoir un peu plus sur l’Armagnac

Après vous avoir parlé du Floc de Gascogne, je suis obligée de vous parler de l'Armagnac, que je ne connaissais pas vraiment. En fait, c'est la plus ancienne eau-de-vie de vin produite dans le Sud Ouest, au cœur de la Gascogne. Pour faire simple, elle est obtenue par la distillation…

Alcools et SpiritueuxMises en bouches

Comment utiliser le Floc de Gascogne, en cuisine & cocktails

Il y a quelques jours, je vous ai présenté le Floc de Gascogne, un délicieux apéritif élaboré dans le Sud-Ouest qui est un assemblage à base d'Armagnac et de jus de raisin frais. Si vous venez passer un week-end ou des vacances en Gascogne, vous pouvez directement l'acheter au producteur…

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Vous connaissez le Floc de Gascogne ?

Le week-end dernier, je suis partie découvrir la Gascogne, terre de d'Artagnan et des mousquetaires, mais surtout une de ses boissons emblématiques, le Floc de Gascogne. Je ne sais pas si vous connaissez cette boisson d'apéritif qui est faite pour nous surprendre : le floc se déguste aussi bien en version…

Alcools et SpiritueuxOenotourisme

Un week-end dans le Pineau des Charentes

Le Pineau, c'est pas une nouveauté pour moi. Avec une famille d'origine Charentaise, j'en ai toujours une bouteille au frigo pour les apéritifs. Mais quand j'ai reçu une invitation de la part du Comité National du Pineau des Charentes pour le découvrir un peu plus lors d'un week-end à Cognac,…

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Le Noilly Prat, vous connaissez ? restaurant Gravellier à Bordeaux

Et bien moi jusqu'à il n'y a pas longtemps, je ne connaissais pas. Ou du moins juste de nom, sans savoir ce que c'était ! En fait, le Noilly Prat Original Dry, car c'est de celui-ci dont je vais vous parler, c'est un vin muté. En laissant vieillir le vin…