Avez-vous déjà dégusté un cocktail avec du Sauternes ? J'ai cette chance incroyable de vivre au cœur de l'appellation des Vins de Bordeaux, ou l'on peut trouver aussi bien des vins rouges, blancs, rosés et même des Crémants. Si je vais dans le Sud de la Gironde, direction Sauternes, on…
Catégorie : Cocktails
Index des recettes du blog Audrey Cuisine de cocktails
La recette du Spritz Bordelais
Dimanche j'ai passé ma journée à la Foire de Bordeaux, et c'était super sympa. Il y avait du côté des Produits de l'Aquitaine un stand pour apprendre à faire des cocktails avec du vin, comme ce Spritz Bordelais. Une recette parfaite pour les apéros de l'été, à réaliser avec du…
Comment faire un cocktail avec du Lillet rosé ?
Savez-vous comment faire un cocktail avec du Lillet rosé, parfait pour les apéros d'été ? Dès le printemps, j'aime bien proposer à mes amis des cocktails frais et légers à base de Lillet, un apéritif Bordelais à base de vin (blanc, rosé, rouge), légèrement amer et parfumé par des plantes…
Margarita orange et yuzu
Les fêtes approchent et vous cherchez une idée de cocktail original pour en mettre plein les yeux à vos proches ? Alors j'ai la recette qu'il vous faut, une version revisitée de la Margarita, le cocktail qui est au top des tendances outre-Atlantique, twisté ici avec des saveurs encore plus…
Cocktail Sakura Gin
La semaine dernière nous avions prévu une soirée sushis avec nos amis. Le manque de temps fait qu'ils étaient commandés, la prochaine fois j'anticiperai pour les faire maison. Cependant, pour rester dans le thème, j'ai proposé à l'heure de l'apéritif un cocktail à base d'une liqueur Japonaise aux Fleurs de…
Le cocktail de l’été, le Lillet Tonic
En vacances dans le Sud-Ouest, ou même ailleurs ça fonctionne aussi, il vous faut découvrir le Lillet un apéritif local composé de vin, de liqueurs d'agrumes et d'une légère touche de Quinquina pour l'amertume. Il existe en plusieurs versions, blanc rosé ou rouge et fait sensation en cocktails. J'en achète…
Le Rickey, Cocktail au Gin et au citron vert
Il y a quelques jours j'ai participé à un voyage virtuel, destination Capital Region USA, qui regroupe les Etats de la Virginie et du Maryland et Washington DC. Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a 7 ans déjà j'avais passé une petite semaine sur place…
Cocktail Sweet-Christmas
Vous cherchez une idée de cocktail sympa de dernière minute pour les fêtes, pas trop alcoolisé aux saveurs de mandarine et de cannelle ? J'ai la recette qu'il vous faut, apprise lors d'un Atelier avec l'Ecole du Vin de Bordeaux. C'est un cocktail à base de vin liquoreux, subtilement parfumé…
Cocktail Cul d’Ange, un cocktail original avec du Gin
Vous connaissez les confitures de la Maison Francis Miot ? C'est une rentreprise artisanale qui a été élue Meilleur Confiturier de France et qui a gagné plusieurs fois le concours au Championnat du Monde des Confitures. Elle est située à Uzos, dans le Béarn et propose des confitures classiques mais…