Vins

Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?

J'aime bien accompagner mes recettes avec un verre de vin, mais il n'est pas toujours facile de faire de bons accords mets & vins. Alors voici quelques idées de plats de fêtes avec la bonne bouteille qui va bien !  Ce sont des vins découverts…
Ecole du Vin de Bordeaux
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Coffrets cadeaux L’école du vin de Bordeaux

Comme bon nombre d'entre vous j'aime bien accompagner mes recettes avec un bon vin, et je suis toujours curieuse d'en apprendre un peu plus sur les vins, les accords, les terroirs.  Pour les Bordelais, vous connaissez peut être l'Ecole…
Cocktail Green Cadet
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Cocktail Green Cadet

Jour 1 du deuxième confinement ... on a comme l'impression de revivre un mauvais rêve. Alors pour rester positive, on va ce soir fêter quand même un peu le week-end et le très beau soleil d'automne sur Bordeaux aujourd'hui avec ma p'tite…
Chateau Marquis de Terme
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Château Marquis de Terme, Margaux

J'ai de la chance d'habiter une belle région viticole ou nous pouvons facilement visiter des Châteaux et découvrir leurs vins. Un samedi matin, j'ai donc pris la route du Médoc, direction Margaux pour me rendre au Château Marquis de Terme,…

Quels vins acheter à la Foire aux vins Magasins U ?

Les Foires aux vins sont des événements à ne pas louper pour les amateurs de bons plans et de bonnes bouteilles dans les supermarchés à la rentrée. J'ai pu goûter plusieurs vins, et je vous ai déniché quelques pépites qui seront présentes…
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Poke Bowl saumon au yuzu

Il y a toujours une occasion pour ouvrir une bouteille de bulles, et comme je vous l'ai déjà dit il n'y a pas que les Champagnes qui méritent notre attention, nous avons dans de nombreuses régions de France des Crémants.  Là…
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Brochettes de crevettes au chorizo et ananas

Le week-end dernier j'ai préparé des p'tites brochettes de crevettes, ananas et chorizo à l'heure de l'apéritif, qui passées quelques minutes à la plancha, saupoudrées de Piment d'Espelette ont eu beaucoup de succès auprès de mes amis…
Les vins de l'été

Les vins de l’été

J'adore recevoir l'été des amis, ma grande terrasse est super agréable pour des déjeuners ou dîners dehors, des gros apéros ou des soirées repas à la plancha.  Et pour accompagner ces p'tites moments gourmands, voici mes dernières…
Vin blanc Villa Dria Cotes de Gascogne

Vin blanc Villa Dria, Jardin Secret – Côtes de Gascogne

J'adore les vins blancs de l’appellation Côtes de Gascogne, ce sont des vins parfaits à l'heure de l'apéritif, facile à boire qui s'accordent avec toutes nos p'tites recettes d'été (sauf les grillades de viande !).  Le dernier découvert,…
Chateau d'Astros Rosé

[Vins à découvrir] Côtes de Provence rosé, Château d’Astros

J'aime bien ce p'tit rendez-vous du week-end dans lequel je vous parle de mes dernières découvertes côté vins. Là, comme c'est l'été et les vacances qui arrivent pour les premiers chanceux à partir, je vous emmène dans le vignoble…